包了幾個包子當早餐。

這日包的是涼薯肉沫包。

一次包了好些包子。能吃個二三日的早餐。

餡很簡單。涼薯切粗粒。

肉沫加醬油炒熟。一般肉沫我都是不處理，直接生肉下鍋，炒至干身，然後下調味，很簡單。

一些香蔥剁碎。

涼薯下鍋略炒去青味，加點醬油。

然後所有材料拌在一塊，加一大匙的胡椒粉，拌勻即可。

包唄~~~
 

分兩鍋蒸的。

看看蒸好的，和生的包子，一大一小，差別多大吶~~

鬆鬆軟軟香香的大包子，蒸好出籠，忍不住就先吃了一大個，剛蒸好的包子，就是好吃~~

買的涼薯做包子，剩下了一些，切了粗條，和牛肉一塊，加點牛肉燒汁，炒成一碟~~

還真的不錯~~~