今晚回来稍迟了些，那就只能是尽量弄些最快最简单的菜菜啦 。

煎蛋，当然就是不二选择。

冰箱里只有半个洋葱，三只蛋，一小碗的餐肉。

很容易搭配。

先把餐肉切丁了在锅子里炒一炒，然后倒入洋葱，继续炒，差不多软的时候，淋点老抽下去，带出洋葱的香与甜，可以下点椒盐，这样会香很多。

然后把打散的蛋液倒进去，煎熟了就成了。。。

打蛋的时候下点盐和一点点的米酒还有一点点的油，会香很多。

特别简单，几分钟就炒好的一碟菜~~

买了一斤的茼蒿，烫熟了，才这么一点点，真可怜。。。

淋点腐乳酱，开吃~~


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加上我的甜酸萝卜，半个小时不用，开饭吧~~~