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四菜一飯

(2012-01-12 21:21:21)
标签:

美食

分类: 家常菜

很久没有好好逛过街,临过年了,早几天和强哥回家之前,在楼下商场逛了会,随便给强哥和自己挑了几件衣服,过年嘛,总要穿新衣服的,也懒得到处逛,就近,就楼下商场里,看着合适就买了些,和强哥对衣着以舒适为主,要求都不高,所以我们买衣服都很容易,不消多长时间,就每人买了二三件,多简单的一件事情。

 

商场搞活动,又送了好多现金券,超搞笑,买上瘾了,和强哥吃饱饭后,又跑下楼挑了些过年给家里人的礼物,临走时无意看到有一款电饭煲做特价,二百多块钱而已,买的时候用了几张现金券,一百多块钱就搬了回家,是最基础的电子板的电饭煲,没有什么特殊的做蛋糕煲汤的那些个功能,就纯粹煮饭和保温的功能而已,可是意想不到的是,就是这么传统的电饭煲,煮出来的饭又快又好吃,真的,不同的电饭煲煮出来的饭效果会有很大的差别呢,我之前那款贵的电饭煲,煮次饭要一个多小时,煮出来的饭也不够弹爽,真是,早就该换了。

 

想不到这次无心买回来的,平靓正~~超满意,所以说,贵的,不一定就是最好的~~便宜的,也不一定就不好,现在的电饭煲,这个那个功能多了,可是真用上那些个功能的,有多少次咧,电饭煲用得最多的,还不就是煮饭而已~~

 

新的电饭煲较大,附带着一个蒸笼,煮次饭才半个小时就煮好了,你们不知道,我以前煮一次饭,光等饭煮好就要一个多小时,多烦恼呀,早该换了嘛,现在可好了,煮饭的时候可以顺带着蒸些菜,这样饭好菜也好,这就和以前我喜欢蒸饭是一样的效果,又快又方便~~

 

今晚到了家先洗米煮饭,煮了大约十分钟的时候,将一根鹅肝肠,半根腊肠放到饭面一块煮熟,不费功夫,切好了,极小一碟~~~四菜一飯

 

昨晚剩下一小小块的肉,剁碎了,掺点甜梅菜进去,拌好一个肉饼,摆在冰箱里,第二天晚餐,下班回来,不用怎么处理,只需要饭煮到一半的时候,从冰箱里取出来,放进电饭煲里的蒸笼,蒸了一小小碟的梅菜肉饼,多简单。

是没得比较,其实这是特别小的一个小铁盘,呵,就巴掌大的一个小碟子,

四菜一飯

 

突然特别地想吃蒸水蛋,反正电饭煲里的蒸盘还有位置,那就少少地,用了一只蛋,蒸了一小小碗的水蛋~~

 

只需要在饭煮好前的最后五分钟把调好的水蛋液放进去就成了~~~

四菜一飯

 

可滑可滑可嫩可嫩可香可香了~~~

四菜一飯

买了些便宜的腊肠,酒味较浓,专用来配着炒菜的。

切了半根,和芥兰花了一碟菜,芥兰用姜沫去炒的,用一点点糖,一点盐调味,起锅前喷了一点点酒,就这么简单的一道菜,强哥在厅里直唤「好香好香」~~~

 

四菜一飯

 

每样一点一点而已,可是完全满足了我每样都想尝点的愿望,最主要的,其实也不需要多做什么功夫,就是扔进电饭煲里煮熟,如此而已~~~

 

开饭吧~~~

四菜一飯

有同學要求看看我的電飯煲,就拍了張,我的心得是,其實買電飯煲真不用太多功能的,就買最簡單的,按個製就開始煮飯的那種機械板的傳統電飯煲足夠了。。。

 

絕對不用迷戀高性能的所謂電飯煲,真沒必要將簡單,複雜化。。。


四菜一飯

 

 

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