豆干2011-07-11

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美食 |
分类: 家常菜 |
又走去和街市阿婆买了半斤珍珠菇。
这日用来和排骨一起焖。
做法都大同小异的了。
排骨炒炒,香菇炒炒,蒜头同薑又炒炒,然后放水下豉油糖米酒,焖熟就搞掂。
所不同的,是这次特意加好多五香豆腐乾进去。
买蕃茄的时候送了好大一扎葱,所以排骨焖收汁之后,扔了一把葱段下去,香好多~~
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