家庭小菜，所用材料，无任何特殊性。

肉片、青椒、甘笋、豆腐皮、蒜蓉。

已是所有材料。

炒好一大碟。沒什麼特别，只不过起鍋前，下多一匙老干妈豆豉酱，惹味之极。

好久沒做过這款「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」

其实做法简单之极。

娃娃菜洗净片片舖好在碟，舖好一层娃娃菜，放一汤匙李记樽装蒜蓉，一點浸软了的粉丝，淋二三匙高汤，然后再继续舖多一层娃娃菜，如是，舖多层蒜蓉同粉丝，淋高汤。

上鍋蒸十二分钟左右。

蒸好后，下一點點蒸鱼豉油，淋入少量滚油，搞掂~~~

清甜之极~~~

实在太美味，过几日再整过`~