中午强哥临时决定回来吃午饭，即无准备亦无材料。

冰箱吃剩下有几张买的新鲜春卷皮，摆了两三日，再不做来吃，就该扔掉了。

浪费是可耻的，所以中午，想办法解决了这几块皮~~

平时包春卷，我会用「芽菜、木耳、肉碎」这类料，那现然家中只余一些干货，为了增加口感上的青春感觉，我见冰箱还有几朵西兰花，那就把平时多数扔了的菜头切下来，看看能不能利用上。

刨去外皮的粗纤维，将嫩嫩的芯，切成丝备用。。。

瞧瞧，西兰花头切丝，红萝卜切丝，浸少少木耳，一扎粉丝，少少猪肉。

分别炒熟全部材料，极丰富，什么颜色都有，看起来极开心的色彩~~

擦一层甜酱在底，然后舖上自己喜欢的材料，卷起包好。

材料包得太多，包好变成好大一个呢。。。

将它一开二~~

因为放在冰箱，皮变冷了变硬了，所以我先蒸了蒸皮再包材料，不过效果，真是差强人意~~

还是新鲜即买即吃来得美味~~

包剩下的材料，加点鱼露，全炒做一碟~~~

下个面搭着吃，这也就一餐了~~~