今晨半梦半醒之间，脑海中突然清晰地透出一阵教堂那种管风琴的乐声，声音平静而安宁，被声音惊醒，睁眼一看时间，清晨六点正。

已经不是第一次，睡梦中会突然被奇怪声音惊醒，譬如对上一次，是夜半时份，突然地「感觉」到有个女人若隐若现的嘤嘤抽泣围绕在我身边，那种悲伤的感觉连听者都似乎能够感同身受，闭住双眼，细心倾听，想找出发声的地方，同时间，可以清晰地可以听到身边强哥的呼吸声，两个是完全不同的声音，因为好奇，我开大双眼问了声「谁」，而那个抽泣声，就立即应声而止，之后再无听到过，我肯定不是在做梦，因为闭着眼睛的时候，已经能够思考及搜索声音的来源，并且开大眼之后，还看了下床头的时间，而那一种抽泣的声音，并非平日习惯经由耳膜传入大脑的讯息方式，而是一种似乎以一条细细的声线慢慢钻入脑海之中再由脑海反映回耳膜处让我听到，令人闻之印象特别的深刻。

类似经验，已经好几次，所以再遇到，并不会感觉惊恐。

因为家族中，有过类似经验的，我并不是第一个。由长辈处得知，姨妈经常地可以看到一些常人不会看到的物体，不过姨妈看得到，却听不到声音，所以其实我有少少担心，自己会否渐渐地，会越来越频繁地听到一些常人听不见的声音？还是根本是我我的耳膜出现异常问题？莫非我耳朵有炎症？

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妈妈做了底年糕来给我做早餐。

妈妈同我一样的，经常会做各式各样的食物来吃，所以虽然不是过年，因为想吃，她都会蒸上一底过年才会做的年糕来过下口瘾，都好的，我都有份吃，又不用自己整，几好呀~

昨日早上就煎年糕吃。

先将年糕煎软熟。

这是我们南方人的常吃的年糕，是用黑糖做成的，吃起来甜甜糯糯的，可好吃了。。。

妈妈教我，如果直接煎好的年糕就沾蛋液，只能沾上薄薄一层，所以应该先把煎好的年糕，沾一层生粉，然后再沾蛋液去下锅煎，就能保证年糕沾上多一些的蛋液~~

果真呢，比往时的蛋皮，厚了许多，煎得香香的蛋皮包着软软糯糯的年糕，可好吃了。。。。

剩下的蛋液没浪费，煎了个滑蛋伴以黑椒盐同吃~~

还有二个矷仔糕做早餐。是前一晚和强哥饭后散步经过，看到突然想吃，就买了二个回来。

以前一直是三块钱一个，现在突然涨价涨到五块钱一个，我俩吓了一跳，涨幅真强劲~~

我们甜蜜蜜的早餐~~

中午强哥回来吃饭。

那就蒸个饭炒个菜。

一煲水全无浪费的，先煮熟花花菜，然后再煮一煮蕃茄好去皮，最后用回同一煲水蒸熟一碟饭，多好啊，尽可能利用尽燃气。

上次得网友建议，可以用蕃茄煮花花菜，昨午就用自己的方式去煮一次。

先爆香蒜蓉，再放蕃茄入去炒软身，倒入醃好味的剁瘦肉下去，炒到肉熟，给点砂糖同少少盐，再加上一些茄汁，这就煮好了蕃茄汁。

这次买的蕃茄好大个啊，买了两粒蕃茄，已经有一斤重呢，不知有无短我称咧~~

煮好蕃茄酱后，把烫熟的花花菜倒进去翻炒均匀味道即可~~

真是要多谢那位网友的建议，蕃茄配花花菜，真的好好吃~~~

蒸多碟“润肠”

不知有没有和大家说过，广东人对用词的忌讳是极多的，像是“肝”字，因与“干”同音，听起来干巴巴的不舒服，所以硬生生地把所有“肝”都改叫“润”，有“家肥屋润”之意，所以猪肝鸭肝鸡肝，一律改为叫“猪润、鸡润、鸭润”

润肠，其实也就是肝加上瘦肉按比例做成的腊肠，这次买的，由鹅肝所制，所以叫“鹅润肠”

我自小不喜欢润肠，总觉得那是大人才会喜欢的东西，总有一股挥之不去的腥味，并且带有肝特有的松松绵绵的口感，吃起来非常不悦。

强哥喜欢吃，蒸了一条给他。

中午简单又快捷的一餐饭~~