上个星期的晚餐，直拖到现在才上传~~~

图片胜于文字，也就废话少说，直接看图说话吧~~~

午餐：切几片卤肉、煎个蛋，下个面~~~

别留言说怎么不加上几根青菜呐？

很简单，因为没有。。。。。

晚餐，那可全都是菜，不不，还有少量的肉。。。

豆芽之前煮汤用了大半，剩下的小半，不想再喝豆芽汤，那就炒个菜吧，可是剩下的量实在不多，那就拼着这一点那一点的，炒做一碟吧~~~

花花绿绿的，俗呐，可是真好吃。。。。。

毒辣辣的太阳，实在不想外出买菜，楼下超市随便买了两盒新鲜的菇菇，
炒起来，缩水缩到一点点。。。

菇菇和牛油的味道最搭，怎么配怎么好。。。。

所以材料很简单“新鲜菇菇、罐头蒜蓉、现磨黑椒沫、牛油”

做法那是太简单

先放一小块的牛油热锅。

然后倒入菇菇

别加水，因为菇菇洗的时候已经有水份在里头，一加热自己会出水。

盖上盖子，慢慢焗个二三分钟。。。。

最后开小火，倒入蒜蓉一小匙，盐一小小撮，黑椒沫一小撮。。。

炒匀上碟。。。。

又快又简单，最重要是，非常非常美味。。。。

油基本上进不去菇菇里，所以都在外头徘徊，吃起来，一点不觉油腻，滑滑的菇菇，香香的味道~~~

要不嫌麻烦，烤着吃也一样好味道，我懒得预热烤箱，直接平底锅无水焗熟，味道，那也是一流的一流的~~~

基本上每次看到我的蒸饭总有网友会问怎么做的，如果实在想进一步了解，在博客首页搜索一下“蒸饭二字”，第一次搜索不出内容，直接再按多一次搜索，就会找到所有带蒸饭的文章出来了。。。。

我每次要打重复的字，怪闷的。。。。

为免再有网友询问，这儿直接抄以前写过的做法“蒸饭其实就是米加水放到碟子里隔着水蒸18分钟左右就可以了，想蒸饭更好吃，那就蒸好后，不要揭盖，继续焗个十分钟左右，饭就粒粒分明，软硬适中，非常好吃了。

至于水和米的份量，就按电饭煲的比例去放就好了。不同的米有不同的吃水量，蒸多两次自己调节一下就是了。”