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莲芯茶莲子羹雪耳美食 |
分类: 甜点,小食 |
基本上现在家中很多日常项目都申请了电子账单,水电煤气等都不再邮寄传统账单到家中,而改为电子邮件通知交费,这样可以节约很多的纸张浪费,并且在网上查询过往账单记录,简单明了,比传统账单优胜许多。
所以已经尽量申请了电子账单,可是每天在楼下信箱,还是能收到一大堆的信件,和电子信箱一样,家里的信箱,一样每天充斥着无数的垃圾信件(什么美食优惠,服装优惠,家具优惠,楼盘推广等宣传单张)。
我住的屋苑是私人屋苑,闲杂人根本无法进入,后来才知道,原来这类垃圾信件,是商家统一向邮局交纳一定的费用,每个信差都能自由出入各区的私人屋苑,因此这类的垃圾信件,就是由邮局统一派送的,邮局每年仅这项业务收入,就高达十几亿元。
你说电子邮件还可以拉入黑名单拒收,这邮局的信件,有没有办法拒绝?
住在香港的网友们注意了,由今年的九月一日起,你可以到附近的邮局索取一份下图的Label纸,贴在自家的信箱表面,这样信差在看到这个标志的信箱,就不会再投入垃圾信件。
这个做法邮局相当于倒自己的米,无疑是变相减少了自己的收入,(因为每一封邮件的投递邮局是获得0.9元的利润呢),可是为了公众利益着想,邮局这样的做法,真是值得赞赏的!
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每年的8、9月份都是新鲜莲子上市的时候
原来很多人都没吃过新鲜的莲子呢
我从小就爱吃,喜欢它脆卜卜,细嚼之后那股淡然的清香,感觉雅致~~~
最爱是撕开莲蓬露出粒粒饱满新鲜的大粒莲子,刹那的快感犹其兴奋~~~
直接用牙连撕带咬地剥去外层的翡色小衣~~
由中间部位轻咬一啖,整粒莲子应声断开两边,舌尖轻轻缠上莲的芯,再稍给点力气轻轻一扯,整个莲芯轻松取出~~

把舌尖的莲芯吐到一杯子,没一会就收集齐了一小撮~~
冲上一小杯的滚水,没一小会,就变成了一杯碧绿的茶水~~~
不要告诉强哥,这莲子上头,沾了多少本小姐的玉液琼浆~~~
一锅煮,一个小时左右~~
起锅后,搁点冰糖~~~
喝的时候,问强哥“甜不甜”
“甜到心”~~~
当然,嘴甜舌滑是我的强项,用嘴一粒粒剥的莲子,能不甜嘛~~~嘿嘿~~

知道饭后有甜品,所以晚餐不用太多。。。
炒乌冬~~
炒得很有镬气的~~~

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