臨收工前強哥先話俾我聽三佬要過嚟食飯，臨時臨急，都無乜餸整添，好彩雪櫃有一盒早一日整好鹵水雞亦尖，係腍住睇戲時食嘅，咁就將佢加返熱，就一碟餸啦。

一扎通菜，用馬拉盞炒埋佢，都係得一碟仔咋，不過似乎三佬都好鐘意食。。。。

臨尾加埋一湯匙油蔥酥，香噴噴。。。。

有一盒豆付，原本今晚係腍住一個炒通菜加埋一個肉碎煮豆腐，咁有人嚟屋企食飯，整靚啲好睇啲，咁就轉成豆腐讓豬肉。。。。

都睇得下食得下㗎。。。。

蛋嘅作用真係好百搭，突然有人嚟到，點整都可以整到一碟餸出嚟。

凈有少少豬肉，將佢炒散炒香，打佐三個蛋，煎成兩餅，煎成嘅蛋餅卷起再切段~~

面再加少少茄汁，香香酸酸，又幾惹味㗎~~~~

一啖一舊，幾好~

都係自己屋企人，求求其其一餐，無所謂啦~~~~