加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

小粥小菜

(2009-04-23 00:01:30)
标签:

美食

分类: 甜点,小食

好懒哦。。。这几天做的菜菜都还摆在相机里懒得处理,先放个上星期做的几个小菜吧。

 

还是懒。不想出门。在家里翻箱倒柜,找了些材料,简单的煲了个柴鱼花生粥。

 

顾名思义,材料只有“柴鱼,花生,白米”

另外还加了一点点的榣柱,一点点的干鱿鱼调味。

 

极简单清味的一道粥品。

 

小粥小菜

 

喝粥嘛,就点咸蛋总是好的。正好家里还有二只上次出门吃剩下的咸蛋,不晓得坏掉没有,蒸梅菜肉饼的时候顺手扔进锅里一起蒸熟,也,还好好滴,加多二只咸蛋吧。。。

 

小粥小菜

 

让强哥下班回来,在楼下附近的猪肉档买了八块钱的瘦肉搅碎,特别交待强哥,说要八块钱就好了。因为猪肉佬肯定会割个十一二元给他的。我需要的也就十一二块左右。

果不其然,猪肉佬割了十元,刚刚好。。。

加点梅菜,蒸做一碟。。。。

 

小粥小菜

 

第二天,粥还剩下小半锅,仅喝粥似乎不够,于是搓了些银针粉蒸熟了炒着配粥吃,份量刚刚好。。。

上次有网友问我,蒸的时候可否重叠了一起蒸,我没蒸过也不清楚,这次特别叠乱了蒸,因为刷过油的原因吧,蒸好之后,原来是不会痴到一块的。

 

关于银针粉的作法,可以翻看我以前的贴子。

具体做法见:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c2d6cc60100anrt.html

 

 

小粥小菜

 

弄了些家里仅有的材料配着一起炒。。

 

小粥小菜

 

香香。。。

 

小粥小菜

 

 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
后一篇:家常菜系列
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有