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井底蛙的故事---莲藕大鱿汤、青椒炒牛肉

(2009-03-29 11:45:00)
标签:

美食

分类: 家常菜

被前人误导,井底蛙不幸成为目光短浅的形象代言。

 

好端端,心无旁骛地自由自在生活在自有天地间,无从比较,对外头世界不得而知,打定主意,安心快活地在井下世界过其快乐的一生。

奈何一日,无端走来一见广识博,无所不知的井外蛙。

一脸的同情,以救世主的姿态出现在井底蛙的面前,喋喋不休向井底蛙描述外头世界无与伦比的精彩,并得出最后结论,身居井下的青蛙是如何的悲哀。

以高蛙一等的姿态发表完毕自己的高见之后,井外蛙心满意足地离去,继续它自认精彩的井外生活。

 

自此之后,原本快乐与自在的井底蛙,因着对外头世界的想像与渴望日渐变得强烈,进而不断尝试改变自身状态,每日在期盼与想像中不停尝试跳跃,自至今日。。。。

 

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这一日,强嫂煲了一大煲的莲藕骨头汤。

材料丰富,有:

莲藕一大载,骨头一大盒,大鱿鱼干半边,姜一小块,花生数粒。

 

井底蛙的故事---莲藕大鱿汤、青椒炒牛肉

 

因为晚餐菜式不多,因此莲藕另有作用。

不另行斩件下锅。

 

用泡了几个小时的糯米与绿豆,塞塞塞进莲藕一个个的小洞洞里。

 

井底蛙的故事---莲藕大鱿汤、青椒炒牛肉

 

一煲浓浓,香香的莲藕汤。。。。

 

井底蛙的故事---莲藕大鱿汤、青椒炒牛肉

 

一整载的莲藕当然另有用处。

 

井底蛙的故事---莲藕大鱿汤、青椒炒牛肉

 

趁热取出切件,备一碗自制辣椒酱油与之同配。

煲过汤的莲藕,还有自身的味道与口感可以再利用。浪费不得。。。

 

井底蛙的故事---莲藕大鱿汤、青椒炒牛肉

 

另外用青椒炒了个牛肉,超正~~~

微辣的青椒与酱香滑嫩的牛肉,好吃之极~~

 

井底蛙的故事---莲藕大鱿汤、青椒炒牛肉

 

一个汤,二碟菜。。。

 

井底蛙的故事---莲藕大鱿汤、青椒炒牛肉

 

 

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