愛是什麼？幸福是什麼模樣？有人窮其一生，追求的都是同一問題，並且不果。

我想這當中沒有一個類似１＋１＝２的的標準答案。

只有真正遇上了，感受過，答案自然破繭而出。

因際遇，因對像的不同，答案當然的千姿百態。

於我，是他對我知性的百般容忍，是他對我理性的千依百順，是他對我感性的萬般欣賞。

閒賦家中，百無聊賴之時，胡思亂想的機會多，今天覺得廚房該加多幾個層板，於是明天強哥馬上買來角架與層板，明天覺得沙發實在礙眼，后天強哥就直接送到別人家，又突然一日，覺得書房的沙發根本應該放大廳，買來沒多久的餐台實在討厭，強哥聽后一句話不發，只沙沙在紙上畫花。

原來不是畫花，而是在畫新的傢俬草圖，馬上畫了幾個方案，左思右想該怎樣最合我心意，最后給我過目確實最終方案，選材料，訂顏色，下訂單，一氣呵成。

一個永遠都能沉默地為你解決問題的男人，叫我如何不愛他。

這一日，煲粥給他。

最愛的泥猛粥。

首先煲好粥底，我煲粥的方法：

1，先用高壓鍋壓五分鐘

2，然后開蓋猛火煲二十分鐘。

靚靚粥底很簡單。

這日煲泥猛粥，泥猛是一种帶有奇異淡淡果皮味的海魚，最不宜與薑搭配，最適宜與陳皮配搭。

因此煲的粥底，只需簡單的扔幾小塊泡好刮去白膜的果皮同煲即可。

下圖是高壓鍋壓了五分鐘之后，已基本開了花的米粥。

泥猛是一种帶有淡淡果皮味道，並且長著淡淡藏青顏色的一种海魚，骨頭少，肉厚的一種海魚。

煮好的白粥底，直接將洗凈的泥猛魚扔進去，再滾個幾分鐘待魚肉熟透，最后加一點鹽調味。

吃過婆婆在漁排煲的泥猛粥，先煲好一鍋的粥底，然后新鮮打撈上來的泥猛，現殺了馬上扔進粥里，新鮮程度百分百，這樣一煲粥，鮮美得連舌頭都幾乎吞下。

而今晚做的泥猛粥，據吃了三大碗的那個男人說，同樣鮮美無敵。。。。。

前一晚回婆婆那吃飯，帶了些婆婆用自己打的魚膠讓的「煎讓三寶」回來，用豆豉蒜蓉爆香了，加些蠔油再燜一燜，味道一流。。。。

吃粥最宜送菜脯蛋，菜脯是潮州人的叫法，實際也就是蘿蔔干。

1，先切了粒粒，用一些蠔油與糖炒出香味。

2，然后倒入打好的蛋液，因菜脯本身已有味道，因此蛋液什麼也不必添加，直煎至成形即可~

菜脯蛋送粥，最是一流。。。

只是簡單的清粥小菜，於我們倆口子，卻也勝過天下的佳餚~~