因为知道自己要离开家里几天，提前将雪柜里有什么剩余的就赶紧给清了。

剩下土豆二只，红萝卜一根，洋葱半个，蕃茄一个，鸡蛋三个。

一看到这些材料，马上在眼前飘过土豆咖喱鸡，蕃茄鸡蛋汤的模样。

只需要另外再买点鸡肉即可。

于是买了磅鸡翅，做一个简单的土豆咖喱鸡~~~

一点加一点的材料，一煮竟然也是一大煲。。。。
和强哥吃碟头饭吧，不过好像用碟子和匙梗吃咖喱饭就特别有味道。。。。

再加上一个简单之极的蕃茄鸡蛋汤。。。

一人一碟饭，一碗汤，多简单呀。。。。

雪柜里不可留的东西基本清空，感觉，真是舒服呀。。。。

去逛过菜市的人都有一种经验，总是不可抑制地买多了需要之外的食物。
明知要离家一段时间，不能买太多食物留着，可是看到好漂亮好新鲜的桂林椎头栗子，忍不住，还是买了二磅。

用了一大半蒸熟，最简单的作法，只需要洗净之后上锅隔水蒸个二十分钟左右即可。
这样弄出来的栗子保存期最长。。。。因为没有打开栗子口，不易产生细菌，就这样放在室温中，也可以保持好几天不会坏呢。

和强哥一样，都非常喜欢在冷冷天时吃上热乎乎的糖炒栗子，不过现在什么都贵，之前一天和强哥买了半磅街边的糖炒栗子，才不过小小小小一袋的十数粒而已，实在不够过瘾。

所以买回来的栗子，除了蒸熟之外，另外取出一小半，用烤箱，烤栗子。

作法：1，栗子洗净之后，用刀子在头部砍上一刀（听着怪血腥滴）

2，然后准备一碗暖和的开水，加上大量的砂糖，将开了口子的栗子泡进糖水里一至二小时。

然后放进烤箱里，二百度火，烤个二十分钟。

这个时候准备一个小碗，倒一小汤匙的蜜糖，一小汤匙的油，一小汤匙的清水，化开。

烤了二十分钟的栗子，均匀的刷上一层蜜糖水，再放回烤箱里烤个二十分钟左右~~~

叮叮当当。。。。

香喷喷，甜蜜蜜，暖笠笠~~

糖烤栗子，出炉了`~~

瞧瞧，轻轻一剥，壳肉即分离~~~

粉粉的，香香的，甜甜的栗子肉，我的最爱啊。。。。

正点！！