昨天买了一盒的鸡槌，或者叫小鸡腿？打算烤来吃，吃多了酱香或孜然味的，打算搞搞新意，改用了南乳这一种极惹味的调料。
为了更入味以及视觉上更漂亮，我先将小鸡槌的顶部剪开，把皮与肉全往下推~

然后加入“南乳大半块、酱油（生老抽）、黑糖、玫瑰露（或白酒）、生粉”
拌匀入味~~

醃了一天之后，已经非常非常入味~~
晚上用小炉子烤熟即可~~
什么也不需要再添加~~~

看看烤出来的小槌子，像不像一个个的小锤子？
因为用了南乳来调味，非常非常的惹味好下饭呢。。。

同时用锡纸包了几瓣甜粟米，放在小炉子的底部，焗鸡槌子的时候顺便一起加热，不要浪费火力~~

最后取出锡纸，洒点孜然粉、盐、辣椒粉，再开火烤烤即成`~~

这个季节的甜粟米，真是甜得入心啊~~

另外简单的用蒜头炒了个油麦菜~~
好吃~~~

今晚就是这么简单美味的几道小菜啦~~