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杂谈 |
分类: 家常菜 |
今天因为吃了下午茶,吃了很多很多的点心,下午逛街又在街上吃了好多路边摊,所以晚上回到家和强哥倦缩挤在沙发的一角动也不动,电视播什么,我们看什么,正巧电影台在做电影“老港正传”,黄秋生做的,由头至尾看了一整遍,强哥的感性再次得到印证,看完后眼角湿润的强哥不停地说“不错不错,故事确实不错”
电影看完,胃也休息足够,问强哥饿不饿,得到肯定的回答,马上冲进厨房为宝贝煮吃的。
之前买了一盒的小“白云鸡亦”,尝了一口,酸不够酸,咸不够咸,甜没有甜,味道不清不楚,一点性格也无。
于是另外切了一个青柠檬,挤了点汁,再拌了点糖,剪了二片柠檬叶进去,味道,似乎没那么模糊~~
倒也吃得进口啦~~

电影看完,胃也休息足够,问强哥饿不饿,得到肯定的回答,马上冲进厨房为宝贝煮吃的。
之前买了一盒的小“白云鸡亦”,尝了一口,酸不够酸,咸不够咸,甜没有甜,味道不清不楚,一点性格也无。
于是另外切了一个青柠檬,挤了点汁,再拌了点糖,剪了二片柠檬叶进去,味道,似乎没那么模糊~~
倒也吃得进口啦~~

强哥点名要吃辣辣公仔面,不想额外洗锅,于是用了一个砂锅,煮了一煲给他。
加了根肠仔几粒肉丸,洗了点芫莤香葱,就这样吧。。。
加了根肠仔几粒肉丸,洗了点芫莤香葱,就这样吧。。。
不想吃面,煮了碗粥,快餐粥。
直接用砂煲加热,省却洗多一次锅的机会~~
第一次买,十多元一碗的粥,素质不应存在太多幻想
直接用砂煲加热,省却洗多一次锅的机会~~
第一次买,十多元一碗的粥,素质不应存在太多幻想
煮的时候另外加了点肉丸,吃之前洒点胡椒粉,想不到粥本身还有不少的材料,能吃到好多猪皮猪肉与鱿鱼须,粥底也非常稠与滑,而且味道调得也还不错,是意料之外的好,下回还可以继续进点货~
就这样,一人一个煲,一个碟,一双筷子一个匙梗,搞定~~