今晚做的菜，也是快速版的家常菜。
前晚从婆婆那带回来的墨鱼丸，本来是想加辣的豆瓣酱炒的，后来发现妈妈给的一瓶沙茶酱一直没开过，想到沙茶酱的味道与海鲜的味道十分“合”，于是试着用沙茶酱炒墨鱼丸。
墨鱼丸是婆婆自己做的，用新鲜的墨鱼与猪肉糜搅拌而成，吃下去啖啖都是鲜味~

 

 

我用的是这种沙茶酱

 

炒的时候，不想这么单调的只是鱼丸，所以切了些红萝卜丝进去同炒，想不到的是，炒出来的红萝卜，自身的清甜，加上沙茶酱的鲜香味，竟抢去了鱼丸的风采，配菜，比主料，还好味~~下回要试一试单独这样炒一盘红萝卜丝~~（另，这次我用了姜沫与蒜沫炝香油再炒红萝卜的，味道更香）

 

下午的时候提前拌好一盘的西兰花，晚上直接拿出来吃即是。。。
最近很喜欢碧绿色彩的青菜，吃下的胃感觉好舒服~~
这一盘的西兰花，看久啦，似极一个缩小版的森林~~~

 

腊肠真是很好的一件东西，好下饭之余，可以利用煮饭的同时顺便煮熟，还方便居家保存，今晚煮饭的时候顺便蒸上二根，吃都吃不完~~

 

 

饭熟，所有的菜，也可以端出来啦。。。