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十五分钟三个菜---蒜蓉蚝油炒西兰花+韭黄炒蛋+麻辣肠
(2007-11-08 21:27:30)
标签:
美食/厨艺
分类:
家常菜
这几天躲在家里日夜不分地“煲碟”,导致做菜的心思也缺缺,日间随便在家附近的小菜场买点菜,晚上就像炒快餐似的炒二个菜,现在将快餐奉上~~
一,蒜蓉蚝油炒西兰花
这道菜强哥说最惹味,做起来却是最方便的。作法:西兰花下水灼三十秒,另起锅爆香蒜蓉,加入西兰花及一大汤匙临蚝油及二汤匙水同炒匀,即可上碟~~爽口鲜香~~棒~~(制作时间大约连切带灼带炒十分钟有多)
二,韭黄炒蛋
这道菜更是快手菜,油热锅,下韭黄炒软炒香,加入打好的蛋液摊成蛋饼状,二面煎香即可。五分钟嫌多~~
三,煮饭的时候将二根麻辣肠扔进去一块蒸,饭熟肠也熟,吃之前取出切片,一分钟~~
加加埋埋,十五分钟足够~~吃完饭,才不过七点整~~快过快餐,但肯定比不知内情的快餐,更健康~~~
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