母亲节前做了些小点心，带去给妈妈吃，在娘家住了一晚，第二天的中午，和妈妈一起弄了一些从小爱吃的食物。
上回陪妈妈去了农批逛逛，别的没买，就买了一个老椰子。不是为了椰子水，而是香极了的椰肉。越是老的椰肉椰香越浓，刨成丝的椰丝拌上少量的盐，再拌着糯米饭一块嚼，由腮帮子传至心处的椰香，妙~~不可言~~

 

吃这个得用手，不晓得为什么，用手吃的感觉就是特别香~~用中指与无名指及大拇指捏起一团糯米，滚一滚椰丝，捏实，塞进嘴里~~唔~~~~~

 

刨椰丝的工具是自己做的，外面没有卖，看看私家品~

 

呵。。。是不是很怪异？可是刨起椰丝来，非常方便，人座在小凳子上，剖成二半的椰子，旋转着在刀头上削，没一会一个椰子就刨得干干净净~~
呵。。。是不是很怪异？可是刨起椰丝来，非常方便，人座在小凳子上，剖成二半的椰子，旋转着在刀头上削，没一会一个椰子就刨得干干净净~~

 

 

刨出来的椰丝可以加盐拌糯米饭吃，也可以加红砂糖炒成椰丝糖，做些小糕点吃。越是老的椰肉越香~~
糯米饭除了配椰丝，配上腊肠也是非常不错的，我在荣华买了二大包的腊肠给妈妈。

 

妈妈还炒了个香菇炒鸡给我当零食~~

 

妈妈年近七十，可是上车极少极少有人主动让座，实因妈妈看着太年轻之故，怪不得别人~~~妈妈非常注重养生之道，平时灵芝切片泡茶（可以有效淡化老人斑），天天喝汤水（妈妈现在还是一头的乌发），加上每天一大杯的鲜榨橙汁，都很有效地提高身体的抵抗力，相对之下，我的生活，反而粗糙了许多，妈妈知道我喜欢喝可乐，偏不让我喝，提前榨了一大杯的橙汁冰好让我喝~~

 

饭后甜点是朋友送的一盒朱古力，美味得不像话，精致得叫人咋舌~~外面包着一层浓滑的朱古力，内里上面是一层栗子磨成的糕状，下面是杏仁磨成的糕仁，再咬到最里面，又是一层牛奶朱古力，杂合在一块的味道与口感，正~~

 

在娘家的感觉，是一种绝对的舒适~~