今晚的怪怪餐-薄荷蛋饼、炸芭蕉、炸虾条、味噌汤_小菲菲侠

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今晚的怪怪餐-薄荷蛋饼、炸芭蕉、炸虾条、味噌汤

(2007-03-16 12:39:54)

分类：家常菜

今晚做的菜其实都是小时候妈妈常常做的，今晚我也试着做了一回给相公吃。

1，薄荷煎蛋饼--新鲜的薄荷与打散的蛋液加点盐一块摊成一张大饼状

看看多漂亮的薄荷，一边撕成小碎一边被薄荷的清香吸引~

2，炸芭蕉--我自己调的糊，刚炸出来的时候那个酥脆，真叫人心碎~~~

我就是用的这种大蕉，切成片，挂上糊，小火炸

糊我是用的普通面粉一杯，加泡打粉一小汤匙，加盐一小汤匙，加油二小汤匙

我没有炒菜的锅，（一般都是用平底锅煮菜），于是拿了奶锅权充炸锅，成功~

外酥内软，外香内甜，唔。。。太好吃。。。。

难得热油锅，取了些虾条，放油里炸，我在印尼商店买的虾条，一放到热油里马上鼓胀十倍，比外面买的虾味更重~~

在吉之岛买的味噌酱一直没空煮，今晚弄了个简单的味噌汤，和在日本餐厅吃的没什么区别，我加了点肠仔一点豆付紫菜~~~

简单的一餐。。。

咳咳咳。。。。太热气啦。。。。喝杯凉茶去~~

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