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生平第一次正式下厨“可乐鸡翅，蕃茄炒蛋，红烧豆腐”
(2007-02-11 23:23:46)| 分类： 家常菜 |
新买了一具电磁炉，俺的小阁楼的小小厨房，在空置一年之后，得见烟火。
婚后的日子，一直与先生蜗居小铺之上，小小的阁楼，因有爱意浓浓，倒也不觉简陋，只感温馨。先生怜我整日忙生意，无暇顾及厨艺，因此这一年之中，均在外就餐。先生戏言：我们是“无饭夫妻”（广东话无饭与模范同音）
上星期，狠了狠心，买了一个电磁炉，初意是方便我煮方便面。这买了炉，当然也得买锅呀。于是，汤锅与炒菜锅是附送的之外，自己还买了个无油烟的不粘锅。
今日意图给先生一个惊喜，在不告知其的情况下，买好了菜，自己做。五点钟先生打来电话，下班开始回来了，我马上关了店门，开始做菜。
今天，初试小刀，成果如下：（全是生平第一次做出的菜）
先看看俺新买的不粘锅与电磁炉
婚后的日子，一直与先生蜗居小铺之上，小小的阁楼，因有爱意浓浓，倒也不觉简陋，只感温馨。先生怜我整日忙生意，无暇顾及厨艺，因此这一年之中，均在外就餐。先生戏言：我们是“无饭夫妻”（广东话无饭与模范同音）
上星期，狠了狠心，买了一个电磁炉，初意是方便我煮方便面。这买了炉，当然也得买锅呀。于是，汤锅与炒菜锅是附送的之外，自己还买了个无油烟的不粘锅。
今日意图给先生一个惊喜，在不告知其的情况下，买好了菜，自己做。五点钟先生打来电话，下班开始回来了，我马上关了店门，开始做菜。
今天，初试小刀，成果如下：（全是生平第一次做出的菜）
先看看俺新买的不粘锅与电磁炉
真是好锅啊。。。一点也不粘锅底，容易清洗。看个近照：
因为是临时决定做菜,家里也没有油盐,问隔壁凉茶店的老板娘借了一些,她还给我包装好了,真是好人处处有啊~
今天还真的是小刀初试，因为家里还没买菜刀，所以今天挑的菜，不需要动刀枪，易操作。
先上第一个菜，考虑到煮的时间稍长，我就先做了酱油鸡翅，所需材料只有葱段，酱油，糖，鸡翅。
先用油爆香葱段，再放进鸡翅二面煎煎，然后倒酱油，糖，手边还有喝了二口的可乐，倒了一小杯进去，开慢火，煮到没什么汁了，可以盛碟。
这个时候，先生回到家了（汗，从先生开始回家到回到家，中间用了一个半小时，我这一个半小时才整好一个菜）
一进门还在楼下，就直呼“好香，好香”老婆。。。你在干什么。。。。
先上第一个菜，考虑到煮的时间稍长，我就先做了酱油鸡翅，所需材料只有葱段，酱油，糖，鸡翅。
先用油爆香葱段，再放进鸡翅二面煎煎，然后倒酱油，糖，手边还有喝了二口的可乐，倒了一小杯进去，开慢火，煮到没什么汁了，可以盛碟。
这个时候，先生回到家了（汗，从先生开始回家到回到家，中间用了一个半小时，我这一个半小时才整好一个菜）
一进门还在楼下，就直呼“好香，好香”老婆。。。你在干什么。。。。
先生一个劲地在我身边转，似看上帝一样看着我做菜，地方实在狭窄，我只好狠狠心，将他赶出我的领土，继续我的下一个菜，蕃茄蛋（我喜欢清清D，所以没怎么放油）
做法：先将蛋煎好，放一边，然后放点油，炒蕃茄，炒到碎碎，加点米醋，加点糖，再把蛋蛋放进去炒二炒，起锅
家里还有剩下几个牛肉丸，我买了一块钱的豆付，本想滚点汤，后来实在想不出滚汤的过程，就拿来炒一块了。
做法：先把切成碎丁的肉丸放锅里炒炒，然后加点罐头的五香肉酱，加辣椒酱，加点水，炒啊炒，再放豆付进去再炒啊炒，哈，就出来了（味道还真的不错哦。很好下饭，我觉得自己是天才）
做法：先把切成碎丁的肉丸放锅里炒炒，然后加点罐头的五香肉酱，加辣椒酱，加点水，炒啊炒，再放豆付进去再炒啊炒，哈，就出来了（味道还真的不错哦。很好下饭，我觉得自己是天才）
开餐罗~~吃饭的过程，先生一直沉默，问他好不好吃，他的回应是：递身过来，给我深深一吻（还有嘴里的米粒）
今晚他吃了二碗满满的饭。我真是天才。
今天那个推车的老伯伯又在地铁站前面出现了,先生马上买了半磅的栗子给我,曾经那是我念念不忘的味道,先生本想给我一个惊喜,不想,我给了他,一个更大的惊喜...看看我们饭后水果
今晚他吃了二碗满满的饭。我真是天才。
今天那个推车的老伯伯又在地铁站前面出现了,先生马上买了半磅的栗子给我,曾经那是我念念不忘的味道,先生本想给我一个惊喜,不想,我给了他,一个更大的惊喜...看看我们饭后水果
再来看看我们最后的战场:
婚前一直得到家人一级保护，家母常言：现在你什么也不用学不用做，有妈妈呢，婚后你自然就会做了。经今晚，信焉~~
婚前一直得到家人一级保护，家母常言：现在你什么也不用学不用做，有妈妈呢，婚后你自然就会做了。经今晚，信焉~~喜欢
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