闺蜜秋雨的吃后感：

月饼：饼皮非常好，稍稍回温饼皮即软口感也很好，馅料欠缺些，看来还是偷不得懒，如果自己做馅料你老的月饼就完完美美了。

这就是够哥们才说出的话，俺喜欢。

整这些玩意是在整个一燥热时节和大脑错乱时间中进行，计划中的熬制转化糖浆和制作馅料最终未按思路完成。

所以所以，从民权路购回的各种馅料，俺想想，有奶黄馅、豆沙馅、炭烧咖啡馅、鱼香肉丝馅、鱼香茄子馅、莲蓉馅、红烧牛肉馅......还有自己制作的奶黄馅和猪肉馅，从菜场购回的生咸鸭蛋敲蛋黄，五花八门，无奇不有。

但是但是，最好吃的还是自己做的猪肉馅的酥皮，酥的掉渣的鲜肉月饼，受到俺的喜爱。

SNJN很捧场的说，吃来吃克还是你做的月饼好！

这家伙说话从来不恭维别人的，包括他老婆，

我猜这真不是假话，整个一忙忙碌碌，有这句话足已。

这次能做出大量的月饼，全靠面包机帮忙，和面的事它做，和谐的事俺做，没它，真不行。

广月经过两次DIY的经验，感觉月饼皮在烤制方面已经完全木有问题，虽然这次在网上订购了有自己名字的月饼花片，但是感觉创意还是不够，花片也不精致，与商家月饼的模具相比还是有很大差距，期待明年能有些惊喜。

超甜超腻的月饼馅料，这个口腔里猛烈的回味直到明年中秋还不会忘记，不会再买了，偷懒就要付出代价，这是必须的。

嗯，月饼包装也是不尽人意，实在是找不到能表达自己心仪的东西，非常遗憾。

其实，咱做东西别追求太多花哨，踏踏实实的把一种做好，吃了让人满意，目的就达到了。

花片虽有自己的名字，但是整个构图并不精致。

倒模倒到手臂酸，但是多少摸出了点用力均衡，清晰倒模的诀窍。

烤制完后，豆沙和莲蓉馅的月饼从外皮上看就木啥区别了。

介个名字，俺的大爱！

在民权路买的月饼托，说是200个，用时一数只有120个。



回油中的饼儿们。

跟俺一起熬过中秋月饼季的孙二妞同学。

妞儿不喜甜，所以整个过程只看不闻不动手。

虽然它是一只随处可见的花狸猫，性情温顺乖巧，但它却是独一无二的。

四年多来，她是家人，也是朋友。

当你回家时会跑出来迎接你，在你难过时会听你说心事，在你打字时会静静滴趴在你身边，只要它在那里，你就会觉得很幸福。

它可能不会陪伴你一生，但是那些有它陪伴的日子却留在心里永远不会消失。

这些年，和俩猫一起度过的暖暖的日子，静静滴牵动着全家人的思念。

中秋后，夕阳中老房子外的钢结构。

夕阳中的繁盛吊兰儿。

酥皮方子：