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106@365:面包机版面包——奶油吐司

(2013-04-16 12:41:23)
标签:

365

美食

面包机面包

奶油吐司

偶然拍摄

分类: 偶然嘴馋
这款面包散发着奶油浓郁的奶香味
切片后食用味道更佳
是早餐中不可错过的美味

106@365:面包机版面包——奶油吐司

原材料
高筋面粉:    375g
盐:          6g
干酵母:      4.5g
绵白糖:      30g
无盐黄油:    45g
雀巢鲜奶油:  75ml
牛奶:        190ml

106@365:面包机版面包——奶油吐司
将所有原料倒入面包桶
选择一般、小、淡色
启动开关
开始烘焙
就这么简单

106@365:面包机版面包——奶油吐司
还差25分钟时
感觉面包顶部着色不够
边烤边看
最后是按4小时准时出炉
顶部色彩适宜
但是周边稍微略显深色
不过没那么硬

106@365:面包机版面包——奶油吐司
组织蓬松细腻湿润奶香味十足且有嚼劲
相对于饼干的低失败率
相较于蛋糕的操作便利
用面包机制作面包需要浓厚的兴趣但不需要一定的功力
嗯,松下SD-P205,傻瓜的大爱

106@365:面包机版面包——奶油吐司
在自动投料器里放了80克葡萄干
结果忘记选择葡萄干功能键
面包烤好了
葡萄干不见了
葡萄干推荐麦德龙售烘焙原料
日升1000克袋装

106@365:面包机版面包——奶油吐司


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