坚持还是放弃?——栗子奶油蛋糕

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春节龙年蛋糕可可奶油草莓悲催下午茶 |
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寒冷萧瑟的冬天里,沏上一杯茶,用最应景的季节水果草莓来装饰,这种可可奶油蛋糕是最好的下午茶点心。
实物看起来要比照片细腻而整齐的多,奶油刚开打的时候,搅拌器烧坏了,手动打奶油大概用了一个多小时,好在是冬天,要不奶油全报废了。
接下来的心情悲催的要命,如此简单的装饰看起来就像一个刚刚学会烘焙的新手。
好在吃着是不错的,自认为与任一家点心房的蛋糕相比都不相上下。
搅拌器罢工让春节的餐桌上少了些许新意,更让即将到来的龙年烘焙之路充满了纠结,
是坚持还是放弃?
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