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享受冰凉的清爽和浓艳——扔你一脸咖啡冻糕

(2011-07-31 12:51:43)
标签:

冻糕

咖啡

美食

中国

满汉全席

文化

弘扬

韩国

泡菜

扔你一脸

分类: 偶然嘴馋

 

享受冰凉的清爽和浓艳——扔你一脸咖啡冻糕

 

昨晨看晚报,真萌了享受冰凉的清爽和浓艳——扔你一脸咖啡冻糕

在韩剧《爱在何方》中,有段剧情是男女主角在榻榻米上对面而坐,面前摆放着几小碟腌菜和青菜,两人边吃边闲聊,在对话中感慨:

“我们国家的料理还真是多样化……虽然中国有很多料理……可是大部分都是炒的或者炸的”。

三句简单对白却“惹毛”了中国观众,引发中国各地网友为中国美食“正名”的“报菜名”,更是推出了“扔你一脸xx”的句式,微博几乎成了中国美食推广地。

网友为了证明除了“炒的”和“炸的”,中国还有很多美食,更造出“扔你一脸”这样调侃的句式,在网上不断“扔”出菜名:

“扔你一脸烤鸭”、

“扔你一脸烤全羊”、

“扔你一脸水煮肉片”、

“扔你一脸剁椒鱼头”、

“扔你一脸兰州拉面”、

“扔你一脸奶黄包”、

“扔你一脸扬州炒饭”、

“扔你一脸潮州卤水”等等。

还有很多地方美食也被“扔”出来。西安网友接龙:

“扔你一脸羊肉泡馍”、

“扔你一脸凉皮、肉夹馍”。

此外还有“扔你一脸巴浪鱼”、

“扔你一脸惠来绿豆饼”、

“扔你一脸普宁豆干”、

“扔你一脸蚝仔烙”,

还有网友更省事,“我扔你一脸满汉全席”享受冰凉的清爽和浓艳——扔你一脸咖啡冻糕

由于“要扔的东西”实在太多,大家不但“扔”累了,有人还被自己“扔”的东西激发出了食欲,赶紧去享受后再接着“扔”。

不少网友看到这么多菜名发出感慨:“很多都没吃过。这才领略中国饮食的博大精深。”

有网友说编剧对中国美食不了解,“一看写这个剧本的编剧就没来过中国,中国烹饪有几千年的文化,沉淀多少精髓在其中。”

部分网友则较为理性。网友“夏日么么茶”说:“看看遍布大街的韩国料理店就知道,即使知道没有几道菜,很多年轻人认为去吃个韩国料理是不错的时尚选择,而再看一下中国电视中对自己文化和传统的保护,显然是缺失的。”

 

享受冰凉的清爽和浓艳——扔你一脸咖啡冻糕
   俺觉得,这样扔来扔去的结果,为俺们弘扬中国饮食文化倒是大有帮助。

让韩国人说去吧,他说是他的无知,没必要大动肝火,咱们许多中国人不是也只晓得韩国的泡菜和烤肉吗?

假如让韩国菜肴和中国菜肴打架,咱一个“满汉全席”就管了总,你急什么。

有本事咱们就天天扔一个中国美食,让他数也数不清,吃也吃不完,情何以堪。

今天就扔个咖啡冻糕给他们看看,凉快!

继续淮阳面点美食制作。

 

咖啡冻糕做法:

 

咖啡粉(绿茶粉亦可)20克、鱼胶粉40克、水200克、白糖50克。

1、将咖啡粉、鱼胶粉分别用水化开。

2、锅中倒入咖啡水、白糖烧开,冲入化开的鱼胶粉。

3、然后倒入模具中,放入冰箱冷却,食用时从模具中取出装盘即可。

 

特点

色泽浓艳,香甜清凉。
   

 (以下菜谱均出自《高档面点精解150例》刘顺保等主编)
 


 

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