窗外，一阵暴雨就这么无声无息的来了，又仿佛迷路般的戛然而止，

这便是六月的雨......

土豆泥，看起来其貌不扬、朴实而笨拙，稍加别出心裁，就能让它有那么一点点的不同。

做法：

1、土豆带皮蒸熟，趁热剥皮。

2、放保鲜袋内用擀面杖压成泥。

3、放入盐和咖喱拌匀。

4、用月饼模倒模即可（模内刷油易脱模）。

（以下菜谱均出自《高档面点精解150例》刘顺保等主编）