在这个团聚的日子，也会有许多相亲相爱的人却难以相见，

只有用心赶制出一款冰皮月饼以寄托老偶的思念。

    冰皮月饼制作方法见老偶的《天凉好个秋——月饼制作》    http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c29800c01000agd.html

    只是今年把方子中的牛奶减少了25毫升，这样脱模的话非常容易，并没有用到糕粉，不影响月饼的美观，更加体现了月饼的冰清玉洁、软糯香甜的特质，与去年相比有所进步哈。

    看了博友老枪的许多摄影作品，很是喜欢他运用的绿色，尝试了一哈，自我感觉不错。

    摄影或美食都是需要创意的事，美食除了给人感官上的享受外，还能带给人们味觉的快感，在奶香十足的味道中创意美食是个快乐的过程。

借此月饼预祝所有的朋友节日愉快！