加载中…
桥梁主题公园——茄汁鱼扇
(2008-03-31 21:33:09)
标签：
美食 |
分类： 偶然嘴馋 |
酝酿已久的“武汉桥梁主题公园”在最新的规划方案中，最终由我局和武汉城投公司联合投资，利用武汉新区六湖联通工程，修建武汉桥梁主题公园，配套建设桥梁博物馆，形成武汉一个新的旅游景点。
武汉市江河湖泊众多，除了长江、汉江以外，数百个湖泊贯穿在城市之中。
武汉市拥有全国第一座长江大桥和数以百计的大桥小桥，江水和桥梁是武汉市城市经济建设和人民生活的命脉。
推窗见江湖，行路跨彩虹，大概是每个武汉市民的生活写照，因为武汉三镇就是因为长江大桥和江汉桥所连接而形成了一个完整的家园。
说实话，武汉市除了黄鹤楼和东湖比较有点名气以外，能够谓之景点和名胜的确实不多。此次新一届市政府以水做城市旅游文章，我看还是比较明智的。
据悉，武汉新区规划建设70座桥梁，六湖联通工程中有13座景观桥，将这些微缩景观桥建成世界名桥的模样，上面可以走人，下面可以行船，可以想象，这样的景点寓意深长。
当然我不知道会有哪13座世界名桥会入选景观桥，但是不管是哪座桥，它的背后一定会有许多历史知识和科学知识值得回味。
（小贴士）悉尼大桥：
悉尼大桥自1930年建成以来，一直是悉尼市的地标之一，亦是世界著名的建筑物。在从前的日子里，攀爬悉尼大桥的钢桥拱是大学生们的胆大妄为之举，不知道是否受了他们的启发，从1998年开始，悉尼大桥开放给公众攀爬，普通人都有机会一尝当冒险家的滋味了。爬上桥顶是什么感觉?胆战心惊?险象环生?都不是。事实上，整个攀桥过程非常安全，但“攀桥观悉尼”提供有导游陪伴到大桥拱顶距离水面134米，疯狂的高空体验绝对让你暂时停止呼吸。但当到达悉尼大桥的顶端时，那种成就感言语无法形容。
在登桥之前，必须通过肺活量测验、酒精测验以及通过金属探测器，还必须请你在健康状况证明和合约表上签名才可以获准攀爬。开始前全部的人都会拿到一套攀登服。另外，如果是晚间攀登还会有轻型的攀桥专用灯。整个攀桥旅程历时3小时。
成功攀上悉尼大桥顶端的游客都会收到一份纪念照片以及成功攀登大桥的证书，可以拿给你的朋友炫耀一下。
大桥身世:悉尼大桥，号称世界第一单孔拱桥，早期悉尼的代表建筑。这座大桥从“怀胎”到“出世”，前后花费了100多年。在经过了40多年的酝酿之后，1857年，悉尼工程师彼得·翰德逊绘成了第一张设计图，直至1932年竣工通车。
在上世纪30年代的条件下，能在大海上凌空架桥，实为罕见。万吨巨轮可以从桥下通过，桥面宽49米，可通行各种汽车，中间铺设有双轨铁路，两侧人行道各宽3米，澳大利亚人形容悉尼大桥的造型像一个“老式的大衣架”。今日的悉尼大桥，北端弯成一个大弧形，连接北上的高速公路，南端一直伸入悉尼市区。每当夜幕降临，大桥的钢架上就亮起了万盏灯火，远远望去，五彩缤纷，灿烂夺目。
美丽视觉:悉尼大桥和悉尼歌剧院相邻，将歌剧院和大桥连成一体欣赏时，雄伟和婀娜、深色和浅色、直线和曲线构成了一副反差强烈又协调一体的美丽图画。
最美的观赏角度是在靠马林郡那边的山头，一座废弃的碉堡之上。游客坐在那里居高临下，无论是金门大桥、太平洋、旧金山湾，或是市区中所有的摩天大楼皆尽收眼底。
茄汁鱼扇：
我比较喜欢买大条的草鱼，剔下来的鱼头鱼尾鱼骨可以和豆腐红烧（因为草鱼头肉少，煮汤不好吃），剩下的鱼肉分成若干块，洗干净存入冰箱，吃的时候取一块即可。
现在草鱼4.5一斤，买一条23元，但是按照秋雨 “总价拆零计算就没有压力”的逻辑算法，此鱼吃五回每回的价钱是4.6元，加上人工、调料、能源等成本，应该是不超过6元钱就能饱食一餐。以前说起地主老财花天酒地大鱼大肉，按照他们的标准，在CPI猛涨的情况下，咱们能大鱼一把也就该知足了。
做法：
1、取一块剔骨鱼肉7两，将鱼切成2厘米的块，有一边相连。
2、用盐、料酒腌10分钟。
3、打入鸡蛋、水淀粉拌匀，捞出拍上淀粉备用。
4、旺火热锅放油，油温6成热时，鱼块炸至金黄色捞出装盘。
5、锅内留余油15克加热倒入由清汤、糖盐和番茄酱调和的茄汁，把炸好的鱼块翻炒后淋油出锅装盘。
特点：色泽鲜红口味：酸甜可口喜欢
0
赠金笔
前一篇：海一样的湖 湖一样的海
后一篇：郁闷的“戚风”——婺源子糕