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探水江滩 & 盐水香干

(2007-07-30 22:22:40)
分类: 偶然嘴馋
    探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干
    探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干由于暴雨比较集中,武汉每年的6到8月份都是主汛期。
    报纸上看到长江水已涨至汉口江滩的亲水平台,每天晚上都有成千上万的老百姓前去戏水踏浪,消夏解暑,一直想去江滩看看。
 
    今天室外温度36°,实际上远远不止,只要外出,肯定大汗淋漓。 
    好在已经习惯了这恶俗的天气,好在离江滩也只有百十米,趁着夕阳西下的功夫走马观花地溜达了一圈。
   
探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干

    探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干这是从汉口合作路口进入到江滩公园的入口。

    除了像我这样的傻瓜外,这个时辰基本无人。

    长长的林荫道没有了以往的阴柔百媚,滚滚热浪扑面而来。

    不过,至少我喜欢这里的安静和孤寂。

探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干

    这是江滩的三级亲水平台(从下往上数),平时这里游人众多,放风筝的人也比比皆是。

    现在真是门可罗雀。

探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干

    武汉的汛期期间,只要武汉关水位达到23米,汉口江滩最低一级平台就会淹入水中,因为该平台的海拔高度正是23米。如果武汉关水位达到25.5米,则汉口江滩第二级平台也会淹入水中,该平台海拔高度为25.5米。武汉关水位如果达到27米,仍然只有一、二级平台受淹,因为第三级平台、也是主体平台海拔高度为28.8米。探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干

    看看,已经淹没了第二级平台。

    远处的白绳是临时拉起来的警戒线。

     

其实,江水要淹过第三级平台,只有1954年大水、1998年大水才做得到,当时武汉关最高水位分别为29.73米、29.43米。连武汉关历史第三高水位、1999年的28.67米也难淹过汉口江滩第三级平台。

探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干

一、二级平台以石材、树木为主,在水中淹一个月也不要紧。

探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干

上面是在网上找的一张非汛期时的照片与我拍的照片做个比较。

    游人站立的地方便是二级平台。

探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干

    瞧瞧那些休闲椅,成了江中的一叶叶小舟。

    一对恋人很惬意地在水中浪漫。

探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干     受长江三峡开闸泄洪及上游区域强降雨影响,长江武汉段水位增长迅猛。

     7月24日20时,武汉关水位达到24.86米,直逼25米的设防水位。

     夕阳下,孩子们沿着江边嬉水,和着拍打江岸的浪花和欢声笑语,踏浪而行。  

     探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干

 

   武汉夏季的夜晚,江滩也是市民们最好的去处之一。

汉口江滩规模很大,全长8公里,属江边公园设计。

亲水平台的三级设计,互有阶梯相连,如旱季水小,一级岸边可以游览观光。如汛期水大可淹没较低的二级,人们仍可以在三级平台上观光。

探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干

探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干我的天,竟然还有情侣在这会儿拍婚纱照,我想可能要赶在八月十五结为秦晋之好?

呵呵,有点多管闲事鸟探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干

江滩公园里种植了各种珍稀树木,茂密葱绿,在林间和绿地间铺设了幽静的小路,路两旁盆景和鲜花点点,非常美丽多彩,巨大奇异的遮阳伞一个连着一个,人们可以在伞下的木凳上休息、学习、欣赏江边的风光,可谓是武汉的一绝。

探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干

 到了夜晚,江两岸灯光似海,江水中倒影旖旎,五颜六色,江风微凉,确实是休闲消暑的好地方。

探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干

江滩公园有观光车可以全程游览。

 

从合作路口进,到武汉港江滩大门出,短短的路程不足以拍下江滩的精彩之处。

回家的路上,顺手拍下两张(青岛路沿江大道路口):

探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干

武汉江滩与上海外滩有许多的相近之处,都邻江,江岸风光独具风采;

二是江边异国建筑比比皆是,因为解放前这两个地方都是外国的租界,建筑形式各异,风格独特;

三是汉口江滩也是一条金融街,建国前,各国都曾在这九省通衢的武汉建立金融机构,在汉口江滩上的各国建筑中可以看到“汉口横槟金正大楼”、“美国花旗银行”等等,这些建筑都属于武汉市被保护的优秀建筑。

 

在汉口江滩顶着酷暑遛弯也是一种感受,汗出透以后也有探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干 一种爽快的感觉。

 武汉的夏天确实是很有名的火炉,但游览和享受这江滩的美景与天热无关,尽管酷热难奈,但也是一种感受,一种乐趣。

(以上文中引用了田园的部分文字,谨以致谢)

 

探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干盐水香干

探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干

既然是探水江滩,就找个有水的菜肴与之匹配。

炎热的夏季,用豆腐干可以做成一道很开胃的凉菜。

而且简单易做,不费功夫,人见人爱。

(凉秋姐,这回保证不腻啦)

探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干材料

五香干子若干(一盘的量)

探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干调料:

生抽、醋、糖、胡椒粉、鸡精、色拉油、香油

蒜:最好是用压蒜器压蒜,这样蒜汁才能出味。有捣蒜罐也行。

探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干做法:

1、水烧开,加盐,下干子煮熟。

2、干子切滚刀片。

3、所有调料拌之。探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干

探水江滩 <wbr>& <wbr>盐水香干注意:千万不要吝啬麻油和蒜。

 而且干子质量要好,要硬一点的。

 夏天干子很容易坏,买的时候最好闻一下看酸了没有。

 生抽最好是美极鲜的调味汁。

 

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