用料；

        1：  糯米粉2汤匙，淀粉2汤匙，

         2:   红糖水，水果沙拉

         3：凉水一盆备用

    步骤：

   用糯米粉2汤匙，淀粉2汤匙，加淀粉是让凉虾更粘稠，加少许盐会更劲道。

然后加250毫升水搅匀，座锅，放入和米浆同等分量的水。烧开后关小火，少许加入调好的米浆，米浆要不停搅动，不能糊锅，搅动到透明状有粘稠度后，[备好的凉水盆上 放上笊篱]把搅动好的迷糊挖在笊篱上用勺子来回挤压，迷糊会顺着笊篱眼掉到凉水盆里，做好后放入冰箱冷藏室一个小时后取出。

         红糖用凉白开冲开，【自己喝多少，就冲多少，】在加入自己爱吃的水果，放入冰镇好的凉虾就可以食用了。【也可以加少许碎冰，会更加冰凉】http://s13/middle/4c27a728hc75f919ed16c&690