加载中…[转载]椒盐土豆
(2011-07-25 21:18:38)
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分类： 美食 |
椒盐土豆
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材料：小土豆，色拉油，椒盐，葱
做法：1、土豆用高压锅蒸，放凉（放到彻底凉透，否则土豆很容易碎）
2、用菜刀的侧面把土豆压成饼状
3、起油锅，油量要多，把土豆饼煎/炸到皮脆为止
4、沥干油，趁热把椒盐和葱花洒上去。即可
蒸好的土豆和成品的特写
http://s16/bmiddle/5061dbf1444a21132eb7f
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