千层派皮有些麻烦，但是一次多做些冷冻起来，第二次再半加工可就相当的简单了。实在畏惧叠被子的还可以到大超市看看，运气好的的话也可以买到现成的冷冻酥皮，屯点儿在冰箱里，这样豪华好吃的酥皮类点心也可以半小时就出品了。

昨天做的这款就更简单了，水果直接入烤箱，连事先的果馅也省略了，就因为咱人懒，所以要多想办法才行。

材料：

千层派皮一块，苹果两个，酒浸蔓越梅适量，砂糖少许，肉桂粉少许，黄油少许，蛋黄液刷边，红糖汁淋在成品上。

嘿嘿，不用秤精确到克的西点配方还真是不多见哈。

步骤简单，即使不看图也能猜到吧，呵呵。