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此时青来彼时黄

(2008-10-06 15:59:43)
标签:

杂谈

分类: 享食主义

此时青来彼时黄

 

什么东西?说得这么文绉绉的。其实乃大闸蟹也。

正宗金毛阳澄湖大闸蟹,简直是这个世界上最美味的食物………………之一。我是好嘴之人,喜欢细细品味的食物实在是太多了,没有“最”,只有“很多最”。

言归正传。

本来以为今年不可能吃大闸蟹了,因为环境问题,水污染使得阳澄湖大量减产,蟹价上涨了很多倍,贵的要死。就连单位每年组织中层去吃蟹的计划都泡汤了。所以,我决定今年就与之告别了。

惊喜总是不期而至。爱放电先生深夜来电,说有大闸蟹一盒,可否一起分享之,我当然愿意,傻子才不愿意,所以一个有蟹没有厨房的人和一个有厨房没有蟹的人,在次日会合,将两对蟹分而食之,端地是美味呀。

可惜我的蘸料,还是不及老妈的精到,后来总结,是糖放得不到位,所以没有那股子鲜味,吊不出螃蟹的劲道来,以后再问老妈讨教一二。

我的万能蒸锅啊,几分钟就把青色的螃蟹变成了橙黄色,食指大动。

更喜欢吃雄蟹,膏比黄更糯软,会粘在舌根一小会儿,再慢慢的化开,那些敏感的味蕾啊,被熨烫得服服帖帖。

我从来都是先吃身体再吃脚,以前脚都不吃,全部扔给男朋友吃,是不是太爱享受了一点呢》鄙视自己一下下。

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