鲜红血色红龟粿·八仙街·4·横店·东阳·金华·浙江·2019·4·11

和在台湾看见过的红龟粿并不一样，好像是连着一盘的，每一只个头也很小的。似乎还沾着芝麻什么的。

“草子粿，红龟（粿）都一片片的，还有状元粿，碗粿，芋粿巧。都一般馒头或者烧饼大小。而油葱粿不，老大体块，比一块块萝卜糕巨大很多。

油葱粿一盒35元·孝一路·11·仁爱·基隆·2018·12·13·台湾自由行·275·台湾·2018·12·2~16”。

馒头盖着红色的印章，俩倒对着装着塑料袋里。粽子似乎很大，捆着很多道绳子。

“红龟粿，传统民间糕粿食物。流行于福建、台湾地区。为节日祭祀之糯米制食品，扁平约巴掌大小，红色外压龟印内包馅，以植物叶为垫。类似相关的食品有“红片糕”、包卷状，切为小块一般只作为甜点用。闽南人作为节日祭祀之供品外。一些庙宇也会用之为祭祀品，比如：祭祀法主公一般最好的供品都用红龟粿”。

兰芳人很喜欢染色。尽管颜料应该是植物的菜的很安全的。比如南京人血红的蹄髈。

馒头上巨大红印章是一个双喜字。之前在越南在泰国也看见过印着发字的大馒头。嗯，辣种馒头巨大，一斤也有。

“之前说过，泰国人或者越南人的辣种大馒头，暗红色的，有点像是国内的流行的枣馒头辣么近乎酱色的。然后写着福字发字。这回是雪白的不是馒头，好像是开始是馒头，然后被坐了一下，变作扁扁的了。

也许是大米面饼，当然现在的白面馒头更是雪白。不管是啥了，一样在上面印着鲜红的福字，发财等等字样，圈着大大的红圈，红字。红白相间，于是格外抢眼。

切成片片的煮苞米和印着福字发财的白面饼·花园门口·曼谷·7··Bangkok·泰国·2018·5·22”。

一点点大的小龙虾，颜色也不是黑红，浅浅的淡淡的。盆子里辣么一点点。好像是自己家养的，也许是剩下了辣么一点点。

“在林林总总几十个摊子里我大概只看见过这样一盆鲜红的摆盘的小龙虾。一只大洗衣盆辣么大，似乎还要深一些。平着摆满一层。看的出是精心排列的，鲜红的小龙虾上面还盖着几片柠檬切片。

有两种基本变作新国粹了，我也不知道为什么国人辣么喜爱他们，几乎在从南到北无数的地方的早市上夜市上野市上菜市场里无处不见：小龙虾和田螺。

一盆小龙虾谢天下·2017大新首届龙虾节暨环球美食节·民生街·大新·崇左·广西壮族自治区·2017·10·13”

长长的细细的苗子，这是小根蒜。和吉林的和辽宁的和哈尔滨的小根蒜不一样，带着叶子的。

藕很小的，一节节的。蛤喇妞洗过，泡着盆子里的水不是黑色浑浊的。

小土豆，剥皮的，泡着盆子里的。