天蓬元帅的排骨您吃了吗

天蓬元帅的排骨您吃了吗·双飞路·永康·金华·浙江·2016·10·17
开车不喝酒,喝酒不开车。这句警句写在不是汽车上而是三轮车上,也不是机动三轮车。当然这不仅仅是为了三轮车夫写的,就像警察辣句经典,红灯短暂,人生漫长。
永康很像江西,比如辣些雪白的高墙,两边平着起的飞檐,辣种江西是婺源的标志性的符号,当然在这里这好像是一条仿古街,还看见有一家江西菜馆。
48年前的10月14日,我们几个人来到江边,我们的松花江,那时候我穿着刚发的黄棉袄,大概还有黄棉裤。到了江边却脱得剩下一条裤衩,下去游了一圈。因为再过两天,10月16日我们就下乡了。
现在我在浙江,街上人穿着短袖,三轮车敞篷辣种,上面一个盖子,很适合兜风,一边看着街景。一路上就是脱,一件一件脱掉衣服,直到不能再脱。
微啃。大概这也是永康独有,至少我没有在别地方看见过。中国人喜欢串联,挨着,比如安字片的街路,河字片,林字片等等,微啃大概跟着微信来的,还有微商。
还有一样是微信支付,大概就像WIFI一样正在普及蔓延着,就是手机支付。操作应该不复杂,我和孩子一样在担心我的手机里一旦有了钱是不是能把持,再被人骗走了。于是我借用一句安慰我自己,叫慢生活,为啥辣么快呢。
微啃带骨鸡排,15元/1块。鸡排就是鸡肋呗,曹操大人说弃之可惜,拿着没用(肉)。15元,足够买一只鸡了。真不便宜。
微啃糯米球,7元/4个。微啃鸡爪,7元/3根。盐酥鸡,10元/180g,香脆鸡翅,8元/2根。台湾香肠,5元/1根,薯条,6元/1份,黄金软骨,10元/50克,甘梅地瓜,7元/200克,花枝丸3,6元/3个。
案子下面单有一个牌子写着带骨大鸡排,画着画像,老大一块,是啊,15元,不便宜啊。哈尔滨安静街夜市上十几年前就有炸鸡排,几块钱一个忘了,我还给写了稿子,炸鸡排一年挣6万,那会儿钱还值钱。
现在也有这种炸鸡排,整个鸡的鸡排,基本没啥肉。估计着这个永康的带骨大鸡排一定不少肉,看照片老大一块。
独食。脆皮玉米。原来我们有句土话,要是谁吃啥自己吃没给他一点,他就喊着,你吃独食啊。这里写着的独食大概是另一种境界,独家的意思。
原来脆皮玉米竟有8种风味,从芝士味到沙拉味。啥叫芝士不知道。赶紧搜一下,“奶酪别称”,“奶酪英文是“cheese”,法国人唤它为“fromage”,德国人称它为“kaese",意大利人称它为“formaggio”。在英语中,cheesecake也常用来形容清凉的海报女郎(pin-up
girls)”。“同义词 芝士(奶酪别称)一般指奶酪(奶制品)”。
其中有一味是我绝不会接受的,孜然味,不如直接写柴油味。但是,不管脆皮也好,煮的蒸的我几乎不吃玉米。偶尔,看见烤玉米,要是不老的辣种,我会来一根,也吃不了几口。
好像在煮面,我看见大虾了,便宜不了。该说天蓬元帅了,八戒猪排,天蓬元帅的排骨您吃了吗。说实在的,不喜欢排骨,喜欢脊骨,排骨太简单,而脊骨咬起来有点费劲,包括大骨棒的某些犄角旮旯地方地方很难啃,就要这种费事,当喝酒变成一种消磨的时候。
秘制排骨,(小)15元,秘制排骨,(大)20元。秘制肉条,(小)15元,秘制肉条(大),20元。还不错,很多时候骨头尤其排骨当然比肉贵。
趴在一堆花篮下面假装打盹的狗狗,实际上眯缝着小眼一直盯着我的行踪。半躺在椅子上已经酣睡的环卫工人,12点半,一个懒散的中午。












