禹王第一炒·山东·禹城·市中路·2013·9·30

禹城站前是一个大广场，广场上既没有车流湍急，也没有人流如涌。有的是苞米棒子，占去半壁江山，更像一个大场院。翻晒的，扬场的，还有不断拉来的一车车苞米。台球并不稀罕，稀罕的是案子前打台球的竟然是几个老头。看台球的也是老头，把那三角框子夹在胳肢窝，看着玩的老头的每一支杆子起落。也是等着一局结束他好重新摆上球位。小县城一样有让你刮目的地方，起码，打台球的老头够前卫了。

禹王第一炒在禹城的禹王大市场里，是一家三层楼的大饭店，在这个大市场里确实是首屈一指的。禹王第一炒的巨大的红色大匾立在半空遮去了两层楼的几个大窗户。只是，炒字的少字那里那个竖勾掉了，好像不是我去的时候掉的。地上没有碎片，匾上也没有痕迹。当初做这块大匾的时候从创意到挂起应该是锣鼓喧天的隆重，但是后来就不在意了。也别说禹城这个，我家跟前有一个储蓄所晚上霓虹灯亮出四个大字：中国银行，过些日子，中不亮了，又过几天国也黑了。还真不错，至少还有银行。我们历来不缺乏第一，包括我们的五千年文明大概也是世界首屈一指。只是敌不过区区200年小字辈的美国，第一不说明什么

就像我们的黎明大市场，就是概念就是自己叫着玩，或许都比不上人家小不点的什么市场，这个禹王大市场还没有几个摊子，冷冷清清的。幸好刚才在车上看见经过的路边好像有陆续来的三轮车拉着摊子，就顺原路往回走。真是夜市，摊子正越来越多。和早市一样，市场是由头，人们更借助这个理由来聚拢活动，玩在前，顺便买点吃点打发自己和朋友的时间和心情

有一样本该属于在旅游景点才可能摆出来的在夜市里竟有好几份：套圈和打枪中奖。打枪那个我在别处打过，别说还真打中了几个气球。让我奇怪的是我分明那抢就没有瞄着气球，我在看着这枪是不是有猫腻，他就响了，还就中了。圈里的朋友告诉我那枪没有一个准星是对的，早被校正歪他姥姥家了。还有那圈，在道外江沿我都捡起来一堆圈想要试试手气，没想到套圈摊子的一个伙计我还认识，他悄悄过来，低声一句，快走，别扔钱。是啊，那圈轻飘飘0级风就能吹歪歪。奖品也有变化了，以前的烟酒没有了，现在是小笼子里的松鼠，龙猫啥的，显然是冲着小孩去的。打枪套圈之外还有扔沙包，10元3个。几个不说，扔沙包绝对新颖，头回看见

看出来禹城人聪明了，那烤饼都是四方的。因为托盘是四方的，6张饼把托盘铺的满满，没有一丝缝隙。是馅饼吧，那肉馅真没有塞里多少就是薄薄一层。烧饼吧还有肉馅。对，他们叫褡裢火烧，这名字有点古代。烤的是金黄可人，被撩惹的买上两张，一口咬下去，那个酥脆那种肉鲜加面香，就剩下一个字了，香。本打算来瓶啤酒，要个啥菜的。什么都不要了，啤酒再冲淡饼香，就那么一路溜达着，吃着，品着，有意思

小车摊子实在不大，却写着首尔寿司，口气是不小。一直对寿司不敢恭维，吃过，尤其那外皮的紫菜还是海苔，单吃也是一个腥气，卷起来米饭什么的，就是腥味儿，那个难吃。我女儿他们，第三代人却吃得热火朝天的。那肮脏无比的蛤喇妞也是新潮们在吃，算了，拦不住，何必瞎操心。天下第一炸，炸的是啥没去近前。不用看也没有啥新鲜的。倒是没有牌子的小摊在炸着藕，裹了面糊，炸一个龙飞凤舞，很新鲜

火车上，一个小小子脑袋后边是兔头花花公子，脑袋上头是美女。他妈妈说她们镇里剃的，10块钱。真不贵，那花花公子美女都有模有样的。我都想剃一把了