兰州吊瓜·西宁·青海·建研巷·2013·6·2

写着兰州吊瓜的是一种西瓜，在我眼里和平常西瓜没有区别。吊瓜，顾名思义就是吊着的，我们这里农业园的吊瓜有很多，什么香炉瓜、丝瓜、葫芦等等一大堆。很多新品种的，王冠、牵手、玲珑、金童、福瓜、飞碟的。不过惟独没见过西瓜上天的，那西瓜不算大。沈阳的是地雷西瓜，还有叫黑美人的忘了哪儿出的。台湾的西瓜很甜，怎么说那，味道很正的那种甜，哈尔滨也有地产西瓜，很小的，不是特意的那种迷你型，就是小的。我下乡时候北大荒的西瓜就是小不点的，还被虫子咬出千百个小麻坑。味道一般，不如大黄柿子，尤其在井里放上半天，那柿子起沙，香甜微酸，回味无穷

一个卖牛肉的小贩子挺遗憾地对我说，你来晚了。看见我拍他的牛头。确切地说他卖牛头肉，牛头煮的离骨了，肉不用刀自己就掉下来。小贩的意思是他拿来的是整个牛头，希望我能看见他一块块肉分离直到剩下今天这样的牛的骷髅头。一个人的性格特别是开朗的外向的性格是很吸引人的，他会主动的和你交流。就像一样被拍照，有的人很开心，他心里是阳光的。他到不在意你是不是在听或者你明白还是糊涂都不要紧，他需要倾吐。就像我在阿荣旗去往吉林大安的大巴上，卖票的就是车主和我说了一路的阿荣旗的故事。他要说，这是全部

节气节日最先在早市里出来，一种什么枝条大概就像东北这边的艾蒿一样的功能象征，西宁人一把一把地买着。那种枝条一车车的拉来早市，大概在端午前的这几天是这种植物的劫难，能逃出来一死就算幸运。哈尔滨这边是和艾蒿等野草过不去，还算不太灾害。荷包一类的吉祥物，一切在告诉你，端午要来了。对于老百姓来说无非是吃一顿聚一下，粽子在西宁没看见几样。绝没有南方人那么把粽子做成极致，当成主食。西北和东北差不多，不过在应应景而已。最多是一种用竹管做的，打开来就吃。与其说有什么风味，不如说是吸引眼球。都是小女孩在等着赖着不走，大人也就买几个。真不如粽叶包的有味道，所以，竹筒做的这种一直没有普及

大桶装的咸菜和酱菜看起来销路不错，摊子很大，围着的买的也是很多。副食正在从鱼肉转向咸菜小菜，人的需求更趋于科学健身。东西不是因为珍贵而贵，是因为你需求才提价。鱼头比鱼肉贵就是这个道理，实际上没有道理可讲，谁叫你吃的格鲁。据说上海崇明岛的河豚卖到2000元一斤，还供不应求。冒死吃河豚，原来说的是日本人，那个专吃鲸鱼海豚的民族。现在我们很多人也变了，变得极端。

染头的染料给你当场表演，一梳黑一洗黑。你看见的不一定就是真的，变魔术的还不是当你面骗你吗。记得河北曾出来能人当场召唤耗子出来，然后用他鼠药灭绝老鼠。老鼠真的被灭绝了，死老鼠扔进草地，周围方圆几十米内一切植物所有草虫全部被毒死。被染黑的头发他不会告诉你里面是不是有副作用有致癌物质，就像所谓的香石，香料，真有一股香味。小心，喷漆就有一种水果香味，只是，那有毒

早市，其实不止早市，社会无处不是学校，你要拿学费。就算你是什么大师，只在你的领域是，在早市你什么都不是，慢慢学吧，孙悟空500年炼丹炉里炼狱练就火眼金睛，你没有那么大寿数，学几年也行。慢慢你就看见早市里的水原来很深，你看见的菜碧绿之外还有漆黑

等你练就了金睛火眼，那小摊贩也一样改换门庭不再假货，大贩子大集团也开始再造芳华，那时候，你的节日才刚刚来到