加载中…哈尔滨·道外·南极三道街·2012·12·12
(2012-12-28 01:18:24) 道外·南极三道街·2012·12·12
| 你知道狍子吗，学名叫黄羊，一种类似鹿的动物。公狍子有一对不比梅花鹿小多少的大角，一样雄伟壮丽 每年的五一前后，北大荒的冰雪开始慢慢融化，遗留在地里的黄豆被雪水泡大了，发白了。狍子就挤在地里吃豆子 你知道有多少狍子吗，不是成百上千也不是几万数万，是几十万上百万只，整个天地一片红黄（狍子的颜色）。那时候，一只公狍子能卖到18元，狍子皮一张6元。狍子肉有点牛肉的意思，很粗很硬，不怎么好吃 兵团农场的职工家属都是天不亮就下地了，去拣地里的黄豆。拣了不拿回家，直接送进油坊。油坊就过秤记录。到100斤的时候，就给7斤豆油 那时候是笨榨，那种机器就是把黄豆在里面挤一下，出油率极低。豆饼不是一大坨而是一片片的，像煎饼。那豆饼可以炒菜吃，比肉都好吃 那时候最好的机器也就是每百斤出豆油十五六斤，据说，日本人买了中国豆饼回去继续榨油，然后再卖给中国 那时候的大豆熟了之后几天内就得收割，不及时，大豆就会崩开豆荚。这就是为什么大豆低产，为什么地里都是遗留的大豆 冬天的夜很长，那时候没什么娱乐。我们常常半夜里偷跑进场院，偷囤里的大豆，苞米。用脸盆装半盆沙子，在火炉上烤热了，把大豆苞米扔进去埋上。一会儿就听见噼里啪啦的 抓起脸盆就往地上扣，一堆人上去抢，烫的直叫唤 |
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