连续忙乎了几天,累得没有力气写了。
自从新品上市以来,在咨询公司的协助下,公司就一直为新品上市的首场品鉴会做准备,日期反复敲定,筹备会议开了多次,结合中国食品工业协会专家组的日程,最后决定24日在家门口市场召开首场品鉴会。
会议是以县委县政府的名义主办的,议题名义上是公司顺利通过中国名酒质量感观的复查评比。证书在月初就已下发,这次由中食协白酒协会的领导当场颁发。
先说外场氛围,在酒店广场和通往会议中心的路上设置了多个充气拱门和升空彩球,酒店主要外墙均被巨幅写真画面覆盖,红地毯铺地,新品新形象的易拉宝分布两侧,基本在100米的路上形成了新品大道。在我以往所参加的历次各大品牌发布会的外场氛围营造上,这次不夸张的说还是比较好的,在这个二线地级城市估计参会的众多嘉宾还是头一次经历。
会场内的亮点主要是公司制作的一个新品模型——制作的极为精细,瓶身晶莹剔透,所以本次会议的高潮也就在于领导为新品的揭幕。
著名白酒专家、中食协白酒专业委员会专家委员会主任高景炎的即席讲话是又一个亮点,对我们的新品品质给予了高度评价,这种评价在我的记忆中高工在其他场合从未这样说。因此赢得了来宾的热烈掌声。
来的几位专家都是大名鼎鼎,中食协白酒专业委员会两个副会长;专家委主任高景炎;著名白酒专家、第五届评酒会专家成员于桥、曾祖训;中国食品发酵研究院程劲松高工等。除了两个副会长我不是很了解,其他几个都是白酒行业技术领域的顶尖专家。于桥老先生来我省较多,曾指导过很多企业;曾祖训先生身在四川,对川酒各品牌尤其六朵金花的支持极大;高景炎是中食协的驻会专家,更是与全国白酒专家组组长沈怡方高工一道经常出入各大企业指导工作——今年六月还与沈高工一起来过公司。
应该说,作为业内人员,我的关注点和我认为的亮点在于几个专家的到场和对我们新品的高度评价——说实话这次的新品品质较以往的中高档酒的确有了质的飞跃,相比公司其他同价位的产品几乎高出两个等级。估计参会的市区各大酒店和名烟名酒店老板也对专家的点评很有兴趣,但参会的市直各局委、各大企业领导可能更关注的是市领导谁到场,谁讲话吧。
会议开的很成功,从组织的角度看,除了就餐和住宿安排有些衔接不到位外,会场从氛围营造、来宾报到到会议流程等都没有大的纰漏。所以老板也比较满意。
但有一点,公司参与筹备的人员太多,达几十人,这是在家门口举办也无所谓。如果到了外地召开品鉴会,恐怕就得从根本上改变这种筹备形式了,放手放权,否则将很难顺利举办。
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