上周食品饮料指数略有上涨，走势好于大盘。上周由于受到日本地震的负面影响，大盘略有下降。而食品饮料行业指数在一季报业绩向好及行业产销量稳定增长，业绩增长稳定的推动下实现上涨，涨幅为1.1%。我们认为目前推动食品饮料行业上涨的因素：业绩增长稳定及低估值仍然存在。我们预计本周在糖酒会召开的事件性因素的影响下，食品饮料板块特别是白酒板块将实现上涨。
     糖酒会召开将助推本周白酒上涨。一年一度的春季糖酒会即将于本周在成都举行。届时全国的著名白酒企业及经销商都会聚集在成都分享2010 年的销售成果及经验，商讨2011 年的销售目标及计划，签订新一年的产品供销合同。由于白酒行业及重点公司在2010 年下半年到2011 年春节期间实现了较好的销售增长和业绩，糖酒会将进一步的公布白酒行业销售和业绩的利好信息，同时从历史的股价角度看在食品饮料行业基本面稳定向好的情况下，糖酒会召开期间行业指数基本都会出现上涨，我们预计下周糖酒会召开将推动白酒板块上涨，建议投资者关注。
     “瘦肉精”事件凸显食品安全问题重要性，食品类龙头股价短期受压，但长期仍看好。本周食品类行业爆出又一食品安全问题：河南部分地区的养殖户在生猪饲料中添加对人体有害的瘦肉精，上市公司双汇发展的母公司双汇集团的子公司济源双汇也牵涉其中。我们认为双汇的品牌及股价在短期内会受到该事件的影响受压，但我们也发现双汇公司也在积极的通过处理事件相关责任人，检测各地双汇产品并发布合格公告等行动尽量减少事件的负面影响，未来公司股价将逐步回升。同时未来消费者对食品安全的要求进一步上升，而会更加青睐有一定产品质量和安全保障的行业龙头，我们继续推荐乳品行业龙头企业伊利股份。
     本周重点公司推荐顺序：泸州老窖、古井贡酒、贵州茅台、伊利股份。本周我们看好糖酒会召开助推白酒板块上涨，重点推荐1 季报业绩增速较快的泸州老窖和古井贡酒；糖酒会期间有提价可能，估值偏低的五粮液；另一方面长期看好食品安全风险较低的乳品行业龙头伊利股份。
     风险提示：经济增长低于预期，无法预料的食品安全风险。