老公刚进家门就瞄着了桌子上的相机，于是咧着大嘴笑着问我：今天又做啥好吃的？闻着挺香，但和平时的味儿还不太一样！我老婆真是越来越能干了！

    哈哈！你小子嗅觉还真是灵敏啊！你儿子爱吃肉，今天咱吃地地道道的韩国风味儿——酱鸡翅。告诉你啊，这菜可是同事跟着韩国的美食节目学来的，是正宗的舶来品！

    好好好！咱足不出户都能吃到韩国啊？！老婆，我在精神上支持你啊！说着，人家一屁股坐在沙发上开始看报纸。

    当儿子听说我要把虾、鱿鱼和鸡翅炖在一起时，一脸的莫名惊诧：那得啥味儿啊？你可别白瞎了这肉肉乎乎的鸡翅啊！

    因为事先从军师那里得到了准确的制作方法，也品尝过这道菜的滋味儿，所以咱是胸有成竹！拍着儿子的肩膀神气十足地说：小同志，您就瞧好吧！

    四五十分钟后，儿子闻着香味儿跑到厨房，掀开锅盖贪婪地吸了一口气说：好没好啊？给我盛一块尝尝吧，这香味儿熏得我快受不了了！哪怕就给一块解解馋呢。看着他的馋样，我大方地从锅里夹出一块鸡翅，一片鱿鱼给他。他一边吃一边含糊地说：好吃，好吃，这都好了，你咋还不关火啊？你是不是以馋我为乐趣啊？

   别急啊，再慢慢炖一会儿，汤都收没了，味道更鲜美。这可是秘密，一般人我不告诉。嘿嘿……

    给大家讲讲这菜的制作过程，那真是超级简单：

    原料：翅中6个，全翅3个；虾5个，鱿鱼两条（去头）

    配料：韩国风味酱2勺、姜丝、葱丝、冰糖6，7块（也可以换作白砂糖）

    步骤：

    1、鱿鱼洗净，切成条，在开水中打个滚儿立刻捞出（去腥去水）

    2、鸡翅在开水中焯一下（去血水）

    3、虾剥皮，剔除虾线备用

    4、油烧热后，倒入适当的花椒面和姜丝，爆香后加入葱丝。（同事说这样也可以但不放油直接添汤炖才是正宗）

    5、倒入翅中，大火翻炒同时加适量料酒和韩式风味儿辣酱（这个一定要先放而不能后加），添入适当清水炖，开锅后转为小火。

    6、在锅内的水不足一半时倒入虾，继续小火炖。我的经验是：要想才好吃，就别怕费火。

    7、待锅内的清水变成粘稠的汤汁儿时，我们的菜也就差不多要好了，如果觉得淡，再加一点点的盐。

    8、继续翻炒，收汤，在临出锅前的1分钟左右倒入鱿鱼，翻炒，还是翻炒，看着鱿鱼白皙的身体被汤汁儿所裹挟时，就可以关火了。（需要补充的一句是，鱿鱼千万不要放得过早，否则就会变硬变老，严重影响吃饭抢菜的速度）

     9、撒一些孜然和芝麻味道会更好！（这一步我省略了）

     10、啥也别说了，吃吧！

饭后小记：这顿饭老公竟然吃了两碗米饭，饭后想坐着都有点困难了，于是他不仅主动承担了洗碗任务还擦了100平方米的地面（用拖布，蹲是蹲不下了）。他一边擦，一边说：媳妇，你下回要是还做这么好吃的菜，我还擦地！

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