绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，具有清除自由基延缓衰老、预防癌症等多项功效。而枸杞性平、味甘，含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等成分，对慢性肝炎、视神经萎缩的呢过疗效显著，还具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的养生功效。不过，这两种健康的食材却不适合搭配在一起饮用。

   因为绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。不过，可以将两者分开饮用，比如上午喝杯绿茶，开胃、醒神；下午泡饮枸杞，养肝、明目。