加载中…东山鹧鸪茶
(2012-03-30 13:09:45)
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琼州鹧鸪茶东山岭消食利胆好茶旅游 |
分类： 北京旅游美食 |
说起万宁东山岭的鹧鸪茶，不得不提田汉那首有名的诗作：“琼州多胜地，此岭独岿然。羊肥爱芝草，好茶伴名泉。”
诗句中的“好茶”说的就是“鹧鸪茶”。
鹧鸪茶是东山岭“三宝”之一，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶。
它泡出来的茶水颜色金煌煌，其味特别，香气酽酽，初饮者会品出一种淡淡的药味。
所以也有人说，鹧鸪茶不是茶而是药。
其实，这么说也是有一定道理的，东山岭的老人就常说：“鹧鸪茶可不是一般茶叶，能解油腻还能治感冒。每次感冒，煮碗浓浓的鹧鸪茶喝，能收到中草药一般的效果呢。”
“茶药两用”是鹧鸪茶的特点。它不仅甘冽爽口，有好闻的药香，还具有清热解毒、解渴、消食利胆、降压、减肥、健脾、养胃之效，又可防治感冒，
因此被历代文人墨客誉为“灵芝草”。
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