在热天里吃火锅，要吃得舒坦不上火，还得找对了去处才行。三只耳诱人的川香冷锅鱼，多年来凭着“不上火”的金字招牌，一路“火”遍京城。

　　2009的夏天，北京的饕客们可要大饱口福了，三只耳推出多款消暑新菜，您尽可以吃得不热不燥；而“满百返80”的大力度重磅优惠活动，又让炎炎酷暑的烦热，化为大快朵颐的痛快。

　　讲究“医食同源”的三只耳，毫不吝啬地为众多食客奉上几大消夏法宝：馥郁鲜香的清油锅底，加入精选药材清热除湿；低脂高营养的鲜滑嫩鱼，无需点火端上来就能吃。健康、清爽的新吃法，您尽可以凉凉快快享受美食。

　　吃完香辣口儿的经典冷锅鱼，川菜也是勾人馋虫的秘密武器。美女们的盘中肯定少不了冰镇芦荟，青葱绿叶之上，晶莹剔透的鲜芦荟露出点点光泽，蘸上旁边鲜黄的橙汁酱放入口中，酸、甜、冰、爽一同在舌尖交汇，当真称得上“食色共享”。

　　“酥排海鲜豆腐”是养生一族的最爱，此菜用紫砂钵炖制而成，清淡的鲜汤是冷锅鱼的绝配。汤里的酥排充满了四川特色，口感酥软化渣，而店里自制的海鲜豆腐，更是让柔韧与鲜美一起呈现。

　　消费地点

　　方庄店：丰台区蒲方路9号院1号楼；

　　工体店：东城区工体北路新中街西里26号。