加载中…清热、去毒、健康、美颜(一道简单菜式)
(2009-05-24 16:17:51)
标签：
美食饮食厨房健康 |
分类： 北京旅游健康 |
材料:
鲩鱼腩、约1.5市斤
凉
瓜、约1 市斤
腐
皮、或枝竹、约0.2市斤
姜片、葱段、小许
花生油、盐、适量
制作:
鱼洗净切件、凉瓜切薄片、将锅烧热后倒小许食用油、放入姜片葱白、炸至有香味将鱼块放入锅内煎两面、放入适量热水将鱼块煮2分钟放入腐皮再煮开放入凉瓜片、盖上盖子煮1至2分钟放盐小许、轻轻搅伴一下离火ok吃得
特点:
鲩鱼、在四大家鱼中肉质较嫩、味鲜甜
凉瓜、功能清热去毒
腐皮或枝竹、豆类旦白能增强体质
整道汤菜、昧鲜、微苦带甘甜、不腻、其中的旦白容易被人体吸收、特别适合这个季节、制作简单、既有汤、又有菜、又因这个汤菜"合二为一"的特点、有效保留了所有食物的精华、老少适合、尤其适合上班一族
(这道菜、每年的春夏两季经常吃、感觉不错、同大家分享一下)
制作:
特点:
(这道菜、每年的春夏两季经常吃、感觉不错、同大家分享一下)
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