北京格格府--宫廷美食
(2008-11-01 07:19:18)
标签:
北京旅游租车北京租车汽车旅游汽车文化旅游小资生活生活美食 |
该饭庄原为清代亲王府府邸的一部分,整个食府仿照格格府的样子,服务生的衣服也是中国清代时候的装扮,豪华的院落内灰墙红柱,宫灯高悬,泉水清澈,环境清幽雅致。
这里的菜品以宫廷炖品为主,仅特别推出的“善斋炖锅”就有几十种:乌鸡、鸭子、牛尾、鱼翅及各类真菌均可入“锅”,再配以十几味药材精心熬制而成,鲜美滋补。格格府的汤料全都采用老汤,味道醇正而鲜美,每锅按人头来点,分为2~3人,4~6人,7~10人,10人以上,人数越多,价格自然越贵,但炖料丰富,确实物有所值,而且店里还会根据炖品不同赠送相应的荤菜、素菜,甚至水饺。
听惯了老北京炸酱面馆中伙伴的吆喝声,来这里看看格格们的表演吧。有格格出宫、入朝、用膳、购物等各种情节,表演的是她们的居家生活,还有宫廷歌舞、民间杂技,很有意思。
此外还有一个特色节目——殿试。每桌客人都有一份试卷,内容为饮食文化,回答后由格格判卷并宣布榜单,分为状元、榜眼、探花、进士,中选的客人可获得不同面值的餐券。饭后,根据消费情况,食府会赠送相应的铜钱,可在大堂购买纪念品或是留作纪念。
特色菜:鞭尾炖锅、虫草全鸭炖锅、当归乌骨鸡炖锅、三合一炖锅、参芪老鸭汤、白鸽当归汤、腊香汤、山珍什锦汤
人均消费:100~150元
刷卡:否
停车位:有
电话:010-64078006 64032824
地址:东城区美术馆后街大取灯胡同9号
乘车路线:乘108、106、111路美术馆站下车