日记 去苏州品尝南国水乡农家乐【严建设】

2023年2月16日星期四

今日早餐后我和老妻又驱车去了上海动物园。近三天是连续第三次了。女儿闻知大笑道，简直疯了。但我还觉得意犹未尽没去够。哈哈哈

昨日午餐是女儿带我们离开苏州诺富特温泉酒店，在附近预定了一家苏州农家乐去品尝的。临走时我们两家人带着孩子，在酒店大院里的绷床上玩了一大会儿。我也尝试跳了一阵。小外孙西瓜把我叫小蹦蹦。是老妻在苏州诺富特温泉酒店的儿童娱乐场里拍摄的。

农家乐的地址好像是一家叫做隐食农庄的地方。高德查询得知，那个地址是苏州市藏区公路和丰村下场4号。去穹窿山景区4.5公里，在高速西山出口上。交通倒也便利。

女儿团购包席的价格是498元。另叫了一份菠萝鱼是178元。人均不足百元。其价格我觉得跟扬州的酒店基本上是相当的。其菜品色香味形上肯定有差距，其环境和服务当然差距很大。不过菜的份量还是挺大的，菜品有卤猪肚、雪菜炒墨鱼仔、田螺镶肉、海味什锦菜、红烧鳗鱼、天麻红枣炖鸡等等。海什锦里有几片海参。尤其是那份红烧鳗鱼满满一大盘。总之我们两家8口人。是足够吃了，那只炖鸡几乎没动多少，可惜了。虽则是南方，女儿还是叮咛不要放辣椒。

我喜欢与人共进餐。不像有个绍兴家伙爱吃独食：福兴楼的清炖鱼翅，一元一大盘，价廉物美，现在不知增价了否？往日同游的朋友虽然已经云散，然而鱼翅是不可不吃的，即使只有我一个。

南方的农家乐跟陕西的农家乐差别很大，尤其是关中的农家乐，不如陕南的。其做鱼的烹饪技艺值得提升。我屡次去环山路上品尝农家乐，都不是很如意。红烧鱼的方式方法值得商榷，把大料茴香干辣椒一股脑丢进锅里烧鱼，火工不大讲究，有时烧得稀烂。那种味道其实不大合口。

餐厅里有两张水墨花卉，一幅是牡丹一幅是扶桑，浓淡适宜画工挺好的，没落款和印章。打听说是开业时老板的朋友赠送的。

那地方停车很难。只得冒险停在勉强会车的路边。

我们进村时，看到一个荸荠型的巨大焚烧炉，路边有七八家摊贩卖蔬菜的衣物。村翁告诉我，这根本不算大的，里头还有更大的。老妻买了4颗大白菜，5元。我买了一双鞋垫，3元。物美价廉。小外孙和女儿朋友的孩子在路边扔摔炮玩，不亦说乎。有个衣着不大讲究卫生的老者，老态龙钟，捡菜叶捧手上蹒跚行走，猜测家里是喂鸡的。然后在餐厅隔壁看到一间房子，里面供着观音，墙根堆着鲜花水果等。有三五十村媪穿着大棉袄，有些头戴编织的绒线帽、罩袖、银镯子在念经和吃饭。我凑前去看，不锈钢碗里是雪笋面。询问得知，她们说是给观音菩萨过生意，吃斋念佛诵经还参加观音法会，本来应该是11月12日过的，因疫情原因没过成，现在补过。一个闻所未闻的日子。

她们说是斋饭，不要钱的，盛情邀我也来一碗。我推诿不吃。等着跟女儿她们共进午餐的。忽然想起，过去困难年代，南方人信奉佛教意识可能比较北方人浓郁一些。1981年曾在杭州见过大队的村民去朝圣拜佛。个个背着黄色的布袋子，上面印着阿弥陀佛。

饭桌上，女儿的女朋友之丈夫给我介绍一位摄影家，并发给女儿一张照片转给我，是一张农户的家门，贴着大大小小几幅喜气洋洋的楹联。

吃饭之际，忽然看到外面浓烟大起，黑烟滚滚来天半，四处弥漫对面不见人。我疑心是着火了，再细细看时，是那些善男信女冒烟突火，搬的搬扛的扛，很多编织袋，把大量供奉的蜡烛、高香、纸裱等物塞进路边那个大炉子里焚烧，火焰熊熊，烧了好大一会。

今天早上，收到快递，是女儿给买的其乐休闲鞋到了，其款式颜色都是我所喜欢。可能比较贵。忽然想起每次来上海女儿都会给我俩买东西。若是常来上海那感情好，连吃带拿。此次旅沪，女儿照例给买了衣服和鞋。

前文曾叙。1981年我和新婚妻子旅行去了京沪苏杭等6城市，在上海抢购到手一双宝屐牌黑色羊皮烧麦型高跟鞋。买的是36码的，偏瘦穿上夹脚。勉强在马路上凑合行走，登山就难了。当年在上海买皮鞋，排队到跟前一问，人家不但要钱，还要上海当地的工业券，外地人没法子只得放弃。我俩被一个上海中年男一个眼神一努嘴示意叫到一边，是个卖黑市工业券的黄牛党。遂成交。

当年买鞋的顾客约定俗成，买的鞋子极少试穿，报个鞋码拿上就走。而过去的鞋码稍小。鞋楦头不大合脚，以至于穿新鞋都夹脚，大部分人穿新皮鞋脚趾都被夹伤。讲究的人甚至把新鞋叫熟人先穿几天，等穿软点再要回来自己穿。当年贫困，借鞋穿也属常态。后十几年，上海应市的登云皮鞋楦头好点。

当年我俩在杭州去了天竺路龙井寺登葛岭、棋盘山，她穿新鞋步履艰难，唉声叹气，不得已脱了鞋袜光脚走路。没法子我只得背她登山。她双手拎着鞋。当年我食量大身强力壮，背着她断续走了4-5里路。遇到大批结伴烧香的老年香客迤逦而行，个个背着黄色带佛字的布袋子，见了我满头大汗，背着女人大步流星急匆匆走来上演高老庄女婿献殷勤场景非常惊诧，大呼乖乖隆地咚、蛮交关得嘞。当年上海的时髦皮鞋在西安根本买不到。

当年妻子小巧玲珑腰肢婀娜，体重好像是41公斤。