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台灣妹的煲湯日記-蓮藕鱆魚湯

(2007-06-28 22:28:15)
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赵彤

台灣

煲湯

分类: 台灣妹的煲湯日記
之前回到台灣,我的朋友們都笑我說:HK是一個會讓人變瘦的地方嗎?你怎麼減肥的呀?其實是把自己的腸胃搞壞了嘛!所以瘦到連” 胸”都沒了…

沒關係,看我的 

哈 第二次煲湯沒問題了吧!!結果,又出了烏龍

一樣到超市買了湯包,這次是蓮藕鱆魚湯哦!煲出來的湯很香很濃,但總有點怪怪.

還是問問我的好友”K”

“Y”:喂!點解[為什麼]我覺得湯,香是香濃是濃,但味道總係[是]有點怪怪地ㄝ?

”K”:O你有冇[沒有]飛水呢?

“Y”: 飛水?WhAt???

“K”: 飛水,就是將西施骨洗淨後,用熱水煮滾約二十分鐘,後過冷水,呢個[這個]手續啦!!

”Y”:………………….我還能說什麼呀就不會煮飯嘛!哪知道什麼叫飛水

 

 

對了,這湯有什麼功效呢?唉!都被人家嫌成這樣了,當然要補補身子了…補哪裡?還用問呀?當然是最代表女生的”胸”了呵呵羞羞

 

蓮藕-有清熱涼血.滋潤胃腸的功效,熟食性質會變成溫燥,有健脾開胃.補血止瀉的作用

鱆魚-是其中一種有豐胸健胸效果的食物,更是補氣養血,催乳生乳.收斂生肌

的滋補食品.

綠豆-清熱解毒、止渴利尿

花生-調和脾胃,補血止血,降壓降脂,是全世界公認的健康食品,在中國被認為是”十大長壽食品之一”<吃花生最好不去紅皮, 其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞>

如果敢吃豬腳的人,可以把豬骨換成豬腳會效果會更好哦!

因為豬腳-通乳補血.補虛通利的功能


材料:

 

蓮藕 約二.三節

章魚乾 一隻

西施骨 約四塊 半斤

綠豆 約兩湯匙

花生 約一湯匙

紅羅蔔 一根

 

Go!:

 

1.將蓮藕及紅羅蔔去皮.洗淨,切塊

2.綠豆及花生泡水,約三十分鐘

3.西施骨洗淨後,用熱水煮滾約二十分鐘,後過冷水

4.將所有材料放入沙鍋中,加入熱水,水量約超過材料的1至1.5吋

5.大火煲半小時,後轉小火煲兩小時

 

離開媽媽的身邊後,沒有四物湯可以喝了,喝這湯剛好可以把我血虛氣弱,引起的臉色菜菜.四肢無力.頭暈.眼花…等給調回來了

這個湯的味道好香好濃,我真的好愛哦!由其可以補胸

嘩 哈 哈 哈台灣妹的煲湯日記-蓮藕鱆魚湯

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