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分类: 台灣妹的煲湯日記 |
沒關係,看我的
哈 第二次煲湯沒問題了吧!!結果,又出了烏龍
一樣到超市買了湯包,這次是蓮藕鱆魚湯哦!煲出來的湯很香很濃,但總有點怪怪.
還是問問我的好友”K”
“Y”:喂!點解[為什麼]我覺得湯,香是香濃是濃,但味道總係[是]有點怪怪地ㄝ?
”K”:O你有冇[沒有]飛水呢?
“Y”: 飛水?WhAt???
“K”: 飛水,就是將西施骨洗淨後,用熱水煮滾約二十分鐘,後過冷水,呢個[這個]手續啦!!
”Y”:………………….我還能說什麼呀就不會煮飯嘛!哪知道什麼叫飛水
對了,這湯有什麼功效呢?唉!都被人家嫌成這樣了,當然要補補身子了…補哪裡?還用問呀?當然是最代表女生的”胸”了呵呵羞羞
蓮藕-有清熱涼血.滋潤胃腸的功效,熟食性質會變成溫燥,有健脾開胃.補血止瀉的作用
鱆魚-是其中一種有豐胸健胸效果的食物,更是補氣養血,催乳生乳.收斂生肌
的滋補食品.
綠豆-清熱解毒、止渴利尿
花生-調和脾胃,補血止血,降壓降脂,是全世界公認的健康食品,在中國被認為是”十大長壽食品之一”<吃花生最好不去紅皮, 其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞>
如果敢吃豬腳的人,可以把豬骨換成豬腳會效果會更好哦!
因為豬腳-通乳補血.補虛通利的功能
材料:
蓮藕 約二.三節
章魚乾 一隻
西施骨 約四塊 半斤
綠豆 約兩湯匙
花生 約一湯匙
紅羅蔔 一根
Go!:
1.將蓮藕及紅羅蔔去皮.洗淨,切塊
2.綠豆及花生泡水,約三十分鐘
3.西施骨洗淨後,用熱水煮滾約二十分鐘,後過冷水
4.將所有材料放入沙鍋中,加入熱水,水量約超過材料的1至1.5吋
5.大火煲半小時,後轉小火煲兩小時
離開媽媽的身邊後,沒有四物湯可以喝了,喝這湯剛好可以把我血虛氣弱,引起的臉色菜菜.四肢無力.頭暈.眼花…等給調回來了
這個湯的味道好香好濃,我真的好愛哦!由其可以補胸
嘩 哈 哈 哈