救命呀!!!急call朋友

”K”:喂!點解[為何]我煲嘅[的]湯,都煲佐[了]兩個鐘了,仲係冇[還是沒有]味呀?

“K”: 唔好[別]急,你放佐D咩嘢[了什麼]呀?

”Y”:就放佐[了]蘋果海底椰蜜棗湯包呀!!

“K”:咁[哪]瘦肉呢?

”Y”:ㄟ,要放瘦肉呀?

”K”:呀?你冇[沒]放呀!天呀!唔怪得冇味[難怪沒味]啦!

”Y”:哈….(乾笑)!O 原來要放瘦肉哦!明白[了解]!

 對不起呀!廣東人,你們煲湯還是要有點學問的啦!

2006/05/13

今天很熱,想喝一點淡淡清爽的湯湯,所以選擇了” 蘋果海底椰蜜棗湯 “

因為..

蘋果-補心益氣,止渴生津,健脾止瀉,在水果之中它是最有益正氣的.

海底椰-止咳潤喉.

蜜棗-補脾胃,營養安神.

南北杏-可止咳下氣,潤燥消積.

每天都要錄影喉嚨好痛哦!這湯剛好有滋潤養顏的功效,而且海底椰還有止咳潤喉的作用,所以對我做主持工作防止喉乾舌燥,是VeRy GoOd La..

材料:

紅蘋果兩顆

海底椰六-八兩(大約手心般大小的兩至三個了)

蜜棗四-六顆

南北杏兩湯匙

瘦肉四塊半斤

開始了:

1.          將蘋果洗淨.去皮.去心.切塊.

2.          海底椰.蜜棗.南北杏洗淨.

3.          瘦肉洗淨後,用熱水煮滾約二十分鐘,後過冷水

4.          將所有材料放入沙鍋,加入滾水,煲十五分鐘

5.          改小火煲約三小時

呵呵...金黃色的光澤,完全沒加調味料,喝起來酸酸甜甜,有蘋果及椰子香味,真好喝!!

這樣第一次也可以算是對後起江東父老了吧!