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看招牌就流口水的成都小吃(图)
(2007-08-14 20:44:07)
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美食/厨艺成都小吃勾魂面赖汤圆龙抄手轱辘跟斗 |
分类： 地方美食 |
2、 用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜叫冒菜，滋补养颜哦：
3、赖汤圆可是成都汤圆的金字招牌，里面有黑芝麻、麻酱、冰桔、玫瑰、洗沙、八宝、樱桃等十余种馅心，外形有圆的、尖的、椭圆的、枕头形的，一碗之内形态各异，风味各具，好吃啊：
4、抄手就是皮薄、馅嫩、汤鲜的馄饨，龙抄手即龙腾虎跃，生意兴隆之意：
5、馅浇鸡汁味道鲜美醇厚，一两面粉作成10个拇指大小的包子故称龙眼：
6、用小铁锤和小铁板敲打白麻糖发出悦耳的叮当声，又是一种享受：
7、又香又甜，酒味浓郁，不小心就会吃醉了：
8、一种用艾叶制作的糯米糍粑，清香撩人哦：
9、伤心凉粉？如何伤心？就是吃了以后人人都一把眼泪一把鼻涕的，
10、鲜嫩无比的豆腐脑，清甜啊，伤心完后吃这个保管喜笑颜开：
11、如今是穷人吃肉富人吃野菜的年代，荞麦面也大受欢迎：
12、就是牛肉丸子在口里爆浆，形同撒尿，感觉奇特啊：
13、张飞牛肉黑皮红肉，干而不硬，润而不软，红润鲜亮，味道鲜美：
14、点把火就燃烧的面，可见味道之猛烈，油水之充足：
15、还有好多啊，耳听为虚眼见为实呀，有机会的朋友一定要去一饱口福啊：
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